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【兔兔网】蜂蜜是日子中常见的滋补调度品，很多人都喜爱喝蜂蜜水，妈妈说用开水，但是网上说不能用开水。开水、温水、凉开水哪种合适呢？
开水冲蜂蜜：损坏养分
开水、温水、凉水冲蜂蜜，大部分都用错了，赶忙来看看
不能用开水冲蜂蜜水
蜂蜜不能用沸水冲泡，蜂蜜含有丰富的酶、维生素和矿物质等，过高的水温会使蜂蜜中的养分物质严重损坏，蜂蜜中的酶失活，色彩变深，香味蒸发，味道改动，食之有不愉快的酸味。
研究标明，在蜂蜜养分成分中酶类尤其是淀粉酶对热极不安稳，淀粉酶值则证明蜂蜜特有的香味和味道受到损坏而蒸发，抑菌效果下降，养分物质被损坏。
蜂蜜失去了活性物质，就等同于糖，而没有养分价值了。
温水冲蜂蜜：补益脾胃
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喝蜂蜜水
用20~40摄氏度的温水冲泡蜂蜜，其养分成分得以完好保存，也简单被人体吸收。
《本草纲目》中记载，温水冲泡蜂蜜能补益脾胃。
因而，脾胃虚寒、体质虚弱者宜温水冲泡蜂蜜。
从不损坏蜂蜜的养分成分来说，仍是要用温开水冲服蜂蜜比较。
凉水冲蜂蜜水：清热解毒
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凉水蜂蜜
明代医学家李时珍指出：“蜂蜜入药之功有五：清热也；补中也；润燥也；解毒也；止痛也。生则性凉，故能清热。熟则性温，故能补中。”
因而，用凉水冲服蜂蜜，具有清热、润燥，解毒的效果，适合于体质偏热的人食用。
用什么水喝蜂蜜，信任我们已经有答案了，至少是不能用开水的。【兔兔网】