冬季进补的七个禁忌
一、多多益善
食用任何滋补食品都要适可而止,否则可能有损健康。如过量服用参茸类补品,会引起腹胀,不思饮食。大量食用热性补品,可能会导致内火过旺,口舌生疮。
二、虚实不分
中医认为虚者补之,非虚症病人不宜滥用补药,虚症又有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分,对症服药才能补益身体,否则适得其反,会伤害身体。偏寒者畏寒喜热、手足不温、口淡涎多、大便溏、小便清长、舌质淡、脉沉细。偏热者则手足心热、口干、口苦、口臭、大便干结、小便短赤、舌质红、脉数。若不分寒热胡乱进补,会导致寒热症状加重。
三、无病乱补
若身体状况良好,以预防疾病为由,胡乱在饮食中添加过多高脂高热量的食物,则会增加血液中的胆固醇含量,易诱发心血管疾病。
四、凡补必肉
肉类不易被消化,吃的太多,肠胃易有负担。另外,肉类消化过程中的某些“副产品”,如过多的脂类、糖类等物质,又往往是心脑血管病、癌症等老年常见病、多发病的病因。
五、只顾吃不顾排
饮食中荤食过量,代谢后产生的酸性有毒物质需及时排出。如果一味只顾食疗进补,不重视废物的排出,毒素在肠胃中的滞留时间过长,会对健康有极大损害。
六、越贵越好
价格昂贵的进补食品,如:燕窝、鱼翅等高档滋补品,不一定能达到滋补身体的功效。食疗应“对症下药”,一些价格低廉的蔬菜对身体同样有滋补功效,一味选择昂贵的滋补食品可能造成“南辕北辙”的后果,无法达到滋补身体的目的。
七、常补不变
进补时若按自己口味,选择单一食物食用或认定某种滋补食品,常服久服,可能会令身体营养失衡,长此以往,则会有损健康。