冬季吃鸡 暖胃沁脾

　【兔兔网】冬天来临了，由于此刻的气候是很冰冷的，所以，不少的人们想找到一种合适自己的摄生方法，比如，在冬天的时候，吃鸡肉就不失为一种杰出的摄生方式，为此，我们无妨去看看有关的冬天摄生常识的介绍，肯定会清楚冬天补养的摄生方法。

　　冬天摄生多吃鸡肉比较好，可是关于鸡肉带来的营养价值在许多的品种之中，以草鸡最为有营养的，乌鸡也是属于为鸡中上品。鸡肉的食用方法许多，蒸煮、烧汤、腌制、风干，均各具风味。除鸡肉和鸡汤外，鸡肝、鸡肾、鸡心、鸡胆、鸡内金等均有杰出的医疗保健效果。如鸡肝具有补肝、养血、明目的效果，合适视力下降、夜盲、贫血患者食用;

　　冬天吃鸡肉无妨多吃一些鸡心，鸡心具有补心冷静的效果，合适心悸、虚烦患者食用;鸡胆具有清热、解毒的效果，对胆囊炎、百日咳患者有用;鸡内金具有健脾养胃消食的效果，对消化不良、腹胀等具有杰出的医治效果。

　　但吃鸡肉进补也并非人人皆宜。鸡肉含有丰厚的蛋白质，为了防止加重肾脏担负，尿毒症患者禁食;鸡肉性温，为了防止助热，高烧患者及胃热嘈杂患者禁食;鸡肉中磷的含量较高，为了防止影响铁剂的吸收，服用铁剂时暂不要食用鸡肉。最终需求提示我们的是鸡的臀尖是细菌、病毒及致癌物质的“库房”，绝忌食用。

　　温馨提示：在冬天摄生的时候多吃一些鸡肉，其实是能够协助我们对身体驱寒的，也是有利于补养自己的肌肤，健胃消食，所以，吃鸡肉是很有摄生效果的一个方法。【兔兔网】