【北京体验网】豆浆能够说是集好喝、养分、便宜为一身的饮品了，香浓的味道清晨来上一杯，一天都满意了，可是豆浆你真的会喝吗？接下来随北京体验网小编一起来看看豆浆的那些大学识吧！

优点居然这么多

1.降血糖

豆浆是糖尿病患者极端宝贵的食物，由于糖尿病患者需求吸取大豆富含水溶性纤维的食物，有助于操控血糖。

2.养颜

豆浆是一味天然的雌激素弥补剂，对乳腺癌、子宫癌还有必定的避免作用，还能够调理女人内分泌系统的功用。推迟皮肤变老到达美容作用。

3.防癌

豆浆中的蛋白质和微量元素有很强的抑癌和治癌才能，特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有特效。

4.健脑

多喝鲜豆浆可避免老年痴呆症的发作。豆浆所含的镁、钙元素，能有用的避免脑梗塞、脑出血的发作。豆浆中所含的卵磷脂，还能削减脑细胞死亡，进步脑功用。

5、防治高血压

豆浆中所含的成分能够抗盐钠，钠是高血压发作和复发的首要本源之一，恰当操控钠的数量，既能防治高血压，又能医治高血压。

豆浆不能这么喝！

豆浆优点虽多，但如果不正确食用，不仅吸收不到其间的养分成分，严峻的还会引起身体的不适，影响身体的机能运作。

1、未煮熟的豆浆易中毒

豆浆未煮熟的时分，有两种有毒物质，会导致蛋白质代谢妨碍，并对胃肠道发生刺激，引起中毒症状。

判别办法：豆浆加热时泡沫上涌，并不表示豆浆煮熟了，这是豆浆的有机物质受热胀大构成的气泡，并非沸腾。豆浆在100℃的高温下煮沸，就可安心饮用了。

2、豆浆里打鸡蛋易中毒

很多人喜欢在豆浆中打鸡蛋，以为这样更有养分，但这种办法是不科学的，热豆浆的温度不足以把鸡蛋冲熟，而鸡蛋又很简单被沙门氏菌污染。如果把豆浆中没熟的鸡蛋喝下去，就会有食物中毒的危险。

3、豆浆里加红糖影响成分

红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后，发生沉淀物，大大损坏了养分成分。

4、忌与药物同饮

有些药物会损坏豆浆里的养分成分，如四环素、红霉素等抗生素药物。

5、忌热豆浆配生果

豆浆配生果虽不会影响养分成分，但热豆浆调配生果，一凉一热易导致拉肚子。【北京体验网】