女性吃素减肥 当心骨质疏松

导读：美国娱乐与体育节目电视网近日报道，世界最年长的马拉松选手、101岁的印裔英国老人福贾·辛格2月24日参加了2013年香港渣打国际马拉松赛。随着这次竞赛结束，辛格也将告别赛场。

谈到健康短命的经验，辛格认为，运动、戒烟、戒酒和吃素是自己短命百岁的四大秘诀。平时常吃的食物包括各种深绿色蔬菜、酸奶和牛奶，几乎不吃任何油炸食物，喝白水和茶都爱加生姜片。作息时间非常规律，每天睡觉很早。另外，非常积极乐观，从不想消极的事儿。

百岁老人吃素能长寿 中年女性可能相反

40岁出头的廖女士前不久参与了单位组织的外出踏青。活动中，不慎摔倒并骨折，随即前往深圳平乐骨伤科医院就诊。经医生诊断，患有严重的骨质疏松症。这个结果让她感到很困惑，年纪也不大，怎么就骨质疏松了呢？

原来，罪魁祸首”减肥。专家解释，廖女士之所以患上骨质疏松，与她平时节食减肥有很大关系。女性在节食后，体重虽减轻，但骨密度也会随之下降。人体有适当的脂肪，雌激素也会相对较多，从而增加人体对钙的吸收，促进骨形成，防止骨质疏松。

但节食减肥的女性很少吃主食和肉类，一般只吃蔬菜和水果。问题是蔬菜和水果中的钙含量很低，钙的摄入自然就少，久而久之就会导致骨质疏松。专家建议，临时减肥的女士一定要警惕骨质疏松，饮食上应注意补钙。多喝牛奶，多吃虾皮、豆制品、小鱼等；不要偏食，进食不宜过于单一，应增加肉类和蛋白质的摄入。不吸烟、不酗酒，不过多地喝咖啡和浓茶。

吃素减肥要注意这4点

1不能过度吃素

素食虽然没有让人发胖的脂肪，但也不能不加节制地吃，就算是健康的素食，一旦过度摄取，同样可能让人发胖，比如酸奶、香蕉和坚果就是最好的例子，此外，像面食这种碳水化合物含量丰富的素食，吃的过多，也是很容易让人发胖的专家的建议是每个成年人每日最多摄取四百克的碳水化合物即可，如果逾越这个规范，便会在身体中转化成脂肪，造成肥胖。

2补充足够的蛋白质

吃素减肥也有一个问题，那就是很容易变饿，导致人也变得没有精神，原因就是吃素造成身体缺乏蛋白质，因此建议你吃素减肥的时候，一定要注意多吃些豆制品，或者坚果类的食物来给身体补充足够的蛋白质，蛋白质热量并不高，还可以帮助你增加饱足感。此外蛋白质还能协助肌肉生长，有利于消耗身体热量。

3减少糖分的摄取

其实女孩子都是爱吃甜食的一定要注意，如果糖分摄取过多，不只会让你血糖升高，更会提升你吃甜食的欲望，让你吃素减肥方法变得事倍功半。所以，要想减肥，就管好你嘴巴，少吃甜食吧。

4多喝水

不论你否想要通过吃素来减肥，多喝水不只有利于减肥，也是身体健康的保证，特别是炎热的夏季，多然，说的水是指清睡，而不是果汁，更不是碳酸饮料。如果你实在忍不住想要喝果汁，也要少喝。