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1、鸡蛋不能生吃
鸡蛋尽管有营养，可是不能生吃，生吃很简单将一些细菌吃到肚子中，简单呈现食欲不振、全身无力、皮肤发炎等症状。
2、鸡蛋不能食用过量
蛋含有高质量蛋白，假如食用过多，会添加肾脏负担，且加剧肾脏机能的损害，所以白叟每日吃1-2个鸡蛋为宜。
3、鸡蛋不能与豆浆一同食用
很多人早餐都习气一杯豆浆一个鸡蛋，可是豆浆和鸡蛋一同食用，降低了营养价值，最好不要这样吃早餐。
4、茶叶蛋
很多人嫌弃鸡蛋没有滋味，因而爱吃茶叶蛋，可是茶叶蛋通过重复煮，营养不只破坏掉，并且含有的物质对胃有刺激作用。
吃鸡蛋必定要注意这些事项，正确吃鸡蛋，才能对身体有营养。