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多吃苦味食物
在一日三餐中，注意多吃些苦味的食物。苦味的食物尽管味道上不是那么适口，不过却是暑日的健康食物。苦味食物中所含的生物碱具有避暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用。三伏气候里吃些苦瓜、苦菜，或许饮用一些啤酒、茶水、咖啡、可可等苦味饮料，不但能清除人心里的烦恼、提神醒脑，并且能够增进胃口、健脾利胃。
注意弥补维生素
高温时节，人体推陈出新加速，容易缺少各种维生素。此刻，能够挑选性地定量弥补一些维生素，最好是食物弥补，能够挑选一些富含维生素和钙的食物，如西瓜、黄瓜、西红柿、豆类及其制品、动物肝肾、虾皮等，也能够饮用一些果汁。
别忘补盐补钾
夏天出汗多，体内损失的盐分就比较多。所以要注意多吃些咸味的食物，以弥补体内所失盐分，到达身体所需的平衡。此外，出汗多也会导致体内的钾离子损失过多，详细的症状是人体厌倦无力、胃口不振等。新鲜蔬菜和生果中含有较多的钾，因而能够酌情有操控地吃一些草莓、杏子、荔枝、桃、李等生果，而蔬菜中的青菜、大葱、芹菜、毛豆等含钾也很丰厚。茶叶中含有比较多的钾，夏天的时分多喝茶，既能够避暑，又能补钾，可谓一箭双雕。
暑天宜清补
夏天的饮食应该以清补、健脾、祛暑化湿为准则，应该挑选具有清淡滋阴成效的食物，如鸭肉、鲫鱼、虾、瘦肉、食用蕈类(香菇、蘑菇、平菇、银耳等)、薏米等。