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银耳被成为“贫民的燕窝”，由于燕窝尽管很补养，可是却价格昂扬，不是每个人都能吃得起的。而银耳不管是颜色、口感，仍是成效，都与燕窝十分相似，并且价格便宜。燕窝太补简单上火，而银耳则是凉补、润燥的药材。用桂圆肉、枸杞、红枣、银耳熬汤，补气血效果恰当不错。
2、黑糯米补血粥
黑糯米、桂圆和红枣都是补血的药材，假如再加上营养价值很高的山药，补气血的成效就尤为显着。可是桂圆尽管能够补气血、促进血液循环，可是却不简单消化，所以每次放七八个就行了。这款粥，假如是寒胃的朋友喝，能够下两片红参。
3、当归红枣排骨汤
排骨一根，枸杞，红枣12枚，当归4片。排焯水，洗净血水放入沙锅参加枸杞红枣当归，葱，姜片，大火烧开，再小火炖至排骨苏烂，盐，鸡精调味即可。以上几种食材配在一同炖煮，就能收到滋阴润燥，养颜护肤的辅佐效果。
4、当归羊脊汤
将购买的新鲜羊脊骨，和胡萝卜、芹菜、洋葱一同炖汤。炖好之后，将里面的蔬菜捞出来。假如怕熬出来的羊脊汤过分油腻，那就要守时地将浮在汤上面的油脂撇掉。在汤快要熬好的时分，恰当放入一些当归。就能起到补气的效果。
5、羊肉鹌鹑汤
鹌鹑1只，羊肉200克，小麦仁50克，生姜、料酒、食盐各适量。鹌鹑去毛及肠杂洗净，羊肉切小块。加水煮沸，打去浮沫，加人小麦仁、生姜、料酒、食盐，文火炖至肉熟烂即可。羊肉鹌鹑汤补气补血，滋阴壮阳。适用于年迈或病后体虚，血虚头晕，身体瘦弱，面色萎黄，体困神疲等气血两亏之症。
6、黄芪炖牛肉汤
牛肉1000克、黄芪10克、青菜心5棵、精盐5克、味精2克、黄酒5克、葱段、姜块、麻油适量。将牛肉切成方块，焯水洗净。黄芪用温水洗净。青菜心洗净，用沸水烫至碧绿色过凉。葱段、姜块拍松。炒锅上火，倒入鲜汤，放入牛肉、黄芪、葱姜、黄酒、精盐，用旺火烧沸。打去血沫后，移至小火炖至牛肉熟烂，拣去葱姜。将牛肉捞入汤盆中，摆上菜心，原汤加味精调味后，倒入汤盐中，上蒸笼蒸10分钟取出，淋入麻油即成。成效有益气补肺，养心安神，强身健体。
7、牛肉西红柿汤
新鲜西红柿和一斤牛腩、少量八角、花椒、葱和姜、蒜。洁净的牛腩不必焯水，用少量油煸炒八角、花椒出香味之后捞出，放入姜、蒜片和牛腩翻炒到牛腩外表稍干时加料酒;再翻炒数下添入开水，放入锅中炖一个半小时。取出炖好的牛腩倒在炒锅里，放入西红柿块，小火慢炖15分钟收汁，用水淀粉勾芡后撒葱花即可。牛肉是肉类(除肝脏)中含铁最多的，中医讲也是补气血，调脾胃上好的食物，西红柿富含维生素C，还含有能够抗衰老防癌的西红柿红素。
8、黄豆雪梨猪脚汤
雪梨1个、大豆50克、猪脚半只、姜片3片、盐，猪脚参加姜片飞水去异味，分成块;参加去核切块的雪梨、大豆和一块姜，加足清水煮到滚开盖维持旺火持续沸煮15分钟转慢火再煲1个小时，汤就煲好了，喝之前依据个人口味加盐调味 。关于润滑皮肤、缓解声沙口干会有显着的效果，是降低血压和滋养清热的好汤，能够多喝一点。
9、姜片乌鸡汤
乌鸡汤最合适秋冬时节前进，尤其是关于女人来说。秋冬时节多喝乌鸡汤，不仅能弥补多种营养元素，还能补气补血。熬乌鸡汤的时分，最好放一些姜片。从中医的角度来看，生姜具有温经散寒、温运血脉的效果，很合适秋冬时节服用。
10、南瓜红糖蜜枣汤
南瓜、红糖、蜜枣。南瓜削去表皮挖瓤，洗净，切滚刀块儿。将无核蜜枣、南瓜、红糖一同放入煲中，加水用文火熬至南瓜熟烂停止。此汤含有微量元素和多种矿物质，有暖胃、补血、活血、散寒的效果。
补气血的药膳汤
一、八珍乌鸡汤
资料：党参20克，熟地、白术、茯苓各15克，白芍12克，川芎9克，当归、炙甘草各6克，红枣4个，乌鸡半只，生姜3片。
做法：
1、先把资料全都洗洁净。
2、药材稍浸泡，红枣去核。
3、乌鸡去脏杂、尾部，切块。
4、一切资料一同下炖盅，加冷开水1000毫升(约4碗量)，加盖隔水炖约3小时，然后下盐即可食用，为2~3人量，或1日分2次进饮。
成效：益气补血、滋阴调经。
二、双红南瓜汤
资料：南瓜500克，红枣10克，红糖适量，清水2000毫升。
做法：
1、南瓜削去表皮挖瓤，洗净，切滚刀块儿。
2、红枣洗净，去核。
3、将红枣、南瓜、红糖一同放入煲中，加水用文火熬至南瓜熟烂停止。
成效：红枣则能补脾和胃，益气生津，滋阴养血。红糖含有微量元素和多种矿物质，有暖胃、补血、活血、散寒的效果。常常食用，可使脸色红润，添加皮肤弹性。
三、四物汤
资料：熟地、当归、排骨、川穹、白芍、盐各适量。
做法：
1、将排骨洗净后，切成块，用开水焯一下。
2、再将白芍、川穹、熟地、当归洗净后，备用。
3、在一个锅中，放入适量的清水，将一切食材放入，大火煮开后，用小火煮1个小时左右。
4、然后放入适量的盐，就能够食用了。
成效：这道四物汤，是将一般的食材，与中药结合在一同，起到食疗的效果。常常食用，补血的效果非常显着。
四、黄芪鳝鱼汤
资料：鳝鱼500克，黄芪30克，生姜，红枣，食盐、味精、胡椒粉各少量。
做法：
1、将黄芪、红枣洗净;鳝鱼剖去肠杂，洗净，切块。
2、油、盐起锅放人鳝鱼、生姜，炒至鳝鱼半熟;把黄芪、红枣、鳝鱼一齐放入锅内，加清水适量。
3、武火煮沸后，文火煲1~2小时，加食盐、味精、胡椒粉调味。
成效：补气养血，健美养颜。适用于气血缺乏所造成的面色少华、神疲乏力。
五、母鸡艾叶汤
资料：老母鸡1只，艾叶15克。
做法：
1、将老母鸡褪毛洗净，切块。
2、砂锅中参加足量的清水。
3、将鸡块同艾叶一同放入锅中。
4、大火煮沸后，转小火煮熟即可关火。
5、依据自己的口味参加适量精盐调味。
6、分2~3次食用。月经期每天1剂，连服2~3剂。
成效：补气摄血，健脾宁心。适用于体虚不能摄血而致月经过多，心悸怔忡，失眠多梦，少腹冷痛，舌淡，脉细。