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酥油茶是什么?信任对去过藏族的朋友来说，酥油茶能够说是不会生疏的，因为它们都喜爱哪酥油茶来款待你们，那么酥油茶是什么?一同和北京会所去看看酥油茶是什么的介绍吧!
酥油茶是将砖茶用水煮好，参加酥油(牦牛牛奶中提炼的黄油)，放到一个细长的木桶中，用一根搅棒用力搅打，使其成为乳浊液。
另一种方法是将酥油和茶放到一个皮袋中，扎紧袋口，用棒槌用力击打。所以装备酥油茶叫“打”酥油茶。是女主人款待客人的一项非常费力的工作，现在也能够用电动搅拌机装备。
因为砖茶含鞣酸多，刺激肠胃活动加快消化，单喝极易饥饿，有必要加酥油或牛奶，蒙古人一般喝奶茶，西藏牦牛产奶量不大，遍及用酥油茶款待客人。
营养成分
酥油茶对弥补体力缓解高原反响真的很有用，只需你吃的惯牛羊肉就没什么大问题，假如实在喝不惯咸的就喝点甜茶，也是相同的效果。
酥油茶具有极高的热量，淳香可口，喝上一口，精力顿爽.有比较浓的奶味，不过确是弥补体力的好东西。
酥油茶的优点
1、酥油茶里的茶汁很浓，有生津止渴、提神醒脑、避免动脉硬化、抗老防衰、抗癌等的效果。
2、茶中的芳香物质，还能溶解脂肪，协助消化，尤其是生活在西藏高原牧区的藏民，短少新鲜蔬菜和水果，主食牛、羊肉。
3、因为缺氧，高寒区域的人排尿量要比平原区域人的排尿量多一倍，因而，他们只要靠喝茶来保持体内水分的平衡和正常的代谢，而且喝茶能够弥补缺少的维生素。