首要预备牛肉250克、黄芪10克、防风10克、白术10克、红枣10枚。将牛肉洗净,切成小块放入水中煮沸,把上面的血沫撇掉,3分钟后将牛肉捞起,在凉水里过一下。之后,在锅里放适当的水,将洗净的黄芪、白术、防风、红枣放进锅里,拌和均匀,再用大火煎煮半小时。接下来把煮好的牛肉块,放入现已煮了半个小时的药汤锅里,改用小火再炖两小时,比及牛肉熟透,将黄芪、防风、白术捡出来,然后参加适当盐、葱、姜后,持续用大火再煮8分钟,最后放少量味精。
简单伤风、体质衰弱、怕冷的人可每天喝一次。别的,体质衰弱易患伤风的人,往常可用黄芪煎水代茶饮。