在现实生活中,为了护眼明目,很多上班族会经常泡枸杞水喝,考究一点的就用枸杞煲汤。但大多数的上班族为了省劲,都是拿它直接泡水喝。但近来有言论称,枸杞泡水没有营养的,这是怎么回事呢?下面跟北京男子养生会所一起来看看吧!
枸杞泡水当然有养分,但这样吃,养分会更高
用枸杞泡水喝是很常见的,但枸杞中所含的维生素大多是水溶性的,遇热简单被损坏,而且所含胡萝卜素等很难彻底被吸收。而且,浸泡的时间长,易导致其变性,药效会下降。枸杞的护眼效果主要靠其富含的玉米黄素,而玉米黄素不溶于水,所以用泡水或煲汤,无法使其彻底开释。大部分人会在泡完枸杞后倒掉枸杞,把养分的扔了。
枸杞泡水当然有养分,但这样吃,养分会更高
从食用方法上来说,直接嚼吃枸杞子对养分成分的吸收会更加充沛,更有利于发挥其保健效果。但嚼服枸杞子时要注意,在吃的数量上最好折半,不然简单补养过度。可是,枸杞也不是所有人都能吃, 枸杞补养的一起有温热身体的效果。所以,体内有湿热及痰湿中阻、性情急躁爱发脾气、平日里很多吃肉而满面红光的人以及伤风发烧、身体有炎症、腹泻的人,都最好别吃。不然,不光达不到摄生效果,还可能加剧病况。
枸杞泡水当然有养分,但这样吃,养分会更高
当然,嚼枸杞的确比枸杞泡水能最好的发挥枸杞的效果。需要注意的是,用枸杞来补养并不是吃的越多越好,凡事要适量,大家一定要操控好。其实,也不是说枸杞泡水没有养分,就是人们会觉得枸杞放多一点去泡和放少一点去泡并无很大的影响,所以就错在这里了。放几个用一杯水泡和放一把用一杯水泡成效显着程度肯定是不同的。想要更好的吸收养分,不如直接当零食吃,养分价值可能会比较好。