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干燥的秋季，有相同食物最适宜食用，那就是蜂蜜。秋季人体容易呈现咽干口渴、嗓子疼痛、皮肤干裂、便秘等症状，此刻食用蜂蜜是保健摄生的最佳时期，那么，食用蜂蜜时需求留意什么，才干最大发挥蜂蜜的成效呢？
用温开水冲饮
蜂蜜最好使用40℃以下的温开水或凉开水稀释后食用，不行以用开水冲或高温蒸煮，不然养分物质会被损坏。
不宜空腹喝
蜂蜜水确实是有润肠通便的优点，可是最好不要空腹喝。因为蜂蜜中的果糖要通过代谢转化为葡萄糖才干被人体吸收使用，这样就失去了“清晨榜首杯水”清扫体内废弃物的作用，蜂蜜的养分物质也不能被有用吸收。
不行多吃
因蜂蜜中的葡萄糖和果糖归于单糖，可直接被人体吸收入血。如果一次进食蜂蜜量大，就可使血糖快速上升。长期过量食用蜂蜜，会导致胰岛素分泌缺乏，易引发糖尿病。正常成人每天1-2匙约20克左右为宜。
不宜与豆腐、韭菜同食
食用蜂蜜尽管对身体有优点，但因为其养分成分比较复杂，一般以为不宜与葱、豆腐、韭菜很多同食。这是因为蜂蜜中含有的有机酸、酶等物质或许与这些食物中的物质发作反响，使得养分失效或影响胃肠道。
糖尿病患者不宜食用
因为蜂蜜中含有很多的果糖和葡萄糖，容易引起血糖升高，所以，糖尿病患者制止食用蜂蜜。
一岁内婴幼儿禁食
蜂蜜在酿制、运送进程中，容易遭到肉毒杆菌的污染，蜜蜂在采纳花粉进程中有或许把被肉毒杆菌污染的花粉和蜜带回蜂箱，婴幼儿胃肠道娇弱，抵抗力较差，或许遭到损害。