吃法一:“回味早餐”
早餐内容:剩饭菜,或剩饭菜炒饭、剩饭菜煮面条等等
受欢迎缘由:不少家庭的“妈妈”都会在做晚饭时多做一些,第二天早上给孩子和家人做炒饭,或许把剩余的饭菜热一下。这样的早餐制作便当,内容丰富,底子与正餐无异,一般被认为营养悉数。
评点:剩饭菜隔夜后,蔬菜可以发作亚硝酸(一种致癌物质),吃进入会对人体健康发作损害。
建议:吃剩的蔬菜尽量别再吃;把剩余的其他食物做早餐,一定要保留好,防止蜕变;从冰箱里拿出来的食物要加热透。
吃法二:速食早餐
早餐内容:各种西式快餐
受欢迎缘由:西式快餐如汉堡包、油炸鸡翅等,一向是时尚人群的饮食偏好。而且如今不少快餐店也供应门的早餐,如汉堡包加咖啡或牛奶、红茶,便当方便而且味道也不错。
评点:这种高热量的早餐简略致使肥胖,油炸食物长时间运用也会对身体有损害。用西式快餐当早餐,午饭和晚餐有必要食用低热量的食物。另外,这种西式早餐存在营养不均衡的疑问,热量比较高,但却一般短少维生素、矿物质、纤维素等营养。
建议:选择西式快餐做早餐,大约再加上生果或蔬菜汤等,以坚持营养均衡,保证各种营养素的摄入。另外最佳不要长时间食用。
吃法三:传统风味早餐
早餐内容:油条、豆浆
受欢迎缘由:很多人都是从小就在爷爷奶奶的带领下,习惯了早上吃油条加豆浆的,不但口味上习惯了这种吃法,而且感情上也有多年的“储蓄”。
评点:油条是高温油炸食物,跟烧饼、煎饺等一样都有油脂偏高的疑问。食物经过高温油炸之后,营养素会被损坏,还会发作致癌物质;而且油条的热量也比较高,油脂也难消化,再加上豆浆也归于中脂性食物,这种早餐组合的油脂量明显超标,不宜长时间运用。
建议:早餐一定要有蔬菜或许生果,豆浆加油条的吃法最佳少吃,一星期不宜逾越一次,而且当天的午、晚餐有必要尽量清淡,不要再吃炸、煎、炒的食物,并多补偿蔬菜。
吃法四:零食早餐
早餐内容:各种零食,如雪饼、饼干、巧克力等。
受欢迎缘由:很多人都在家里放一些零食贮藏,以备不时之需。而早上起来后,时间不是很充裕,就一般顺手拿起零食做早餐了,便当方便。
评点:往常肚子饿了吃点饼干、巧克力等零食是可以的,但是用零食充当每天三餐中最重要的早餐,那就是非常不科学的了。零食大都归于干食,关于早晨处于半脱水情况的人体来说,是倒霉于消化吸收的。而且饼干等零食主要原料是谷物,虽然能在短时间内供应能量,但很快会使人体再次感到饥饿,挨近中午时血糖水平会明显下降,早餐吃零食简略致使营养缺少,致使体质下降,简略致使各种疾病侵犯。
吃法五:运动型早餐
早餐内容:路周围收购的早餐,边走边吃,手动,脚动,嘴动,全身运动……
受欢迎缘由:上班一族的早晨都是在匆忙中度过的,尤其是住处离单位远的,早餐一般都在路上处置。小区门口、公交车站附近卖的包子、茶蛋、肉夹馍、煎饼果子等食物,是他们的第一选择,买上一份,就边走边吃……
评点:边走边吃对肠胃健康倒霉,倒霉于消化和吸收;另外,街头食物一般存在清洗风险,有可以病从口入。
建议:如果选择街边摊食物做早餐,一是要注意清洗,二是最佳买回家或许到单位吃。尽量不要在上班路上吃早餐,防止损害健康。