秋冬吃养生汤，保健又暖身

秋冬时节，喝一口热腾腾的汤，暖胃又暖心。假如加一点保健的中药，还有保健功用，多好。今日咱们给咱们引荐一些合适秋冬时节的美容摄生汤。

一、香菇鸡翅汤

资料：香菇200克、鸡翅400克、葱姜适量、八角一个、绍酒1小勺、盐胡椒粉各3克。

做法：1、鸡翅加一块姜，放入冷水中煮开，捞出备用。这样能够去掉鸡翅的腥味。香菇冲刷洁净，去蒂。用小刀在顶端斜着切上四刀，就能够切除星星的形状；2、把飞水的鸡翅、参加香菇、葱姜段、八角；3、参加高汤，没有就用清水，大约800ml；4、上火猛火煮开，烹入绍酒，再转文火煲20分钟； 5、最终加枸杞煮开，加盐、胡椒粉调味就能够了。

药膳鸡汤

二、丁香鱼丸汤

质料：丁香鱼500克、芦笋200克、小西红柿100克、姜1块、糖半勺、生抽半勺、盐5克、料酒1勺，清水适量。

做法：1、丁香鱼去掉鱼骨，用刀背剁成肉糜，参加姜末、百糖、生抽、盐、料酒； 2、用筷子延一个方向搅动，让鱼肉上筋；3、烧热水加少量盐，转中火，下入鱼丸，鱼丸悉数漂起后，加蔬菜一同煮5分钟就能够了。

三、安神固元冬瓜灵芝汤

质料：冬瓜1kg、灵芝1棵、海米30克、姜1小块、葱一段，鸡高汤1500ml，盐适量。

做法：1、海米冲刷洁净，用清水浸泡20分钟备用； 2、煲汤用冬瓜的具体分化切法：先打去冬瓜的表皮，然后纵向切成8块。3、再把每一块，横切，去掉瓜瓤； 4、最终分切成2-3cm厚的块即可。需要说明的是：煲汤用的冬瓜最好不要切成过小、或过薄的片，不然汤中的冬瓜会很简单弄碎弄烂； 5、把悉数食材放入乐美雅玻璃陶瓷锅汤煲中，参加鸡高汤。没有的话，参加等量的清水也能够； 6、盖好汤煲的盖子，放在旺火煮开，乐美雅玻璃陶瓷锅是耐热钢化玻璃,能够耐高温烹煮； 7、汤煮沸后，转文火，持续煲30~40分钟； 8、最终参加1小勺盐，转大火，煲5分钟就能够了； 9、喝的时候，能够依据个人口味，调入适量的胡椒粉。这个汤，煲的时刻不是很长，很合适周末休息时，作为弥补家人元气的好汤，煲来喝。

冬瓜汤

四、加吉鱼汤

资料：红磷佳吉鱼一条500克、姜片几片、醋1勺、白糖半小勺、酒1勺、盐3克、白胡椒粉2克、罗勒叶几片。

做法：1、热锅温油，爆香姜片，放入处理好的佳吉鱼； 2、2分钟后翻个身，另一侧也2分钟，让每一面都煎出金黄色； 3、参加开水煮到滚，加料酒持续旺火2分钟，再参加白糖、醋、罗勒叶，转小火30分钟，直到汤变浅白；加盐、白胡椒粉调味就能够了。

五、李子果香鸡

资料：母鸡3000克、李子1000克、洋葱400克、马铃薯200克、姜5片、黄酒40克、八角1/2个、盐10克。

做法：1、鸡用淘米水浸泡半小时，这样处理鸡肉又嫩又没异味； 2、再将整鸡汆烫去血水，控干水分装入汤锅； 3、参加切好的洋葱、马铃薯块； 4、再参加李子、姜片和八角； 5、一次加足清水； 6、旺火煮到欢腾，烹入黄酒，开盖持续煮10分钟；7、加盖转文火煲60分钟、加盐调味，醇美的李子果香鸡就能够了。

六、蔬菜排骨汤

资料：排骨500克、芦笋50克、胡萝卜1根、春笋100克、姜片10克、盐5克、醋半勺、白胡椒2克，清水适量。

做法：1、排骨和姜片参加到冷水中一同煮到沸，这个进程也叫“飞水”；2、捞出排骨备用，通过飞水的排骨，能够有用去除血腥味；3、飞水的排骨一次加足清水旺火煮沸，参加半勺醋，转文火煲30分钟；一切的蔬菜改下刀，加进八分熟的排骨汤里；4、转旺火，持续煮10-15分钟；5、加盐、白胡椒调味就能够了。

摄生汤尽管味美，高血脂、高血糖、高尿酸朋友们不能喝太多，肉也要适可而止，任何时候都要紧记平衡饮食多运动，假如不小心多吃了，那就要多运动把剩余的消耗掉。