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茶不仅含具有抗癌功效的茶多酚，还含有少数能够提神醒脑的咖啡因。茶又含有能够分化油腻、帮助消化的微量元素。而能增加冠状动脉流量、强心利尿的茶碱，也备受世人的称道。因此，茶是现在世人较受欢迎的一种健康饮料。
可是人的口味千奇百怪，有的茶友喜爱淡茶的清雅，有的茶友喜爱浓茶的浑厚，那么从喝茶摄生的角度来讲，到底是浓茶更摄生仍是淡茶更摄生呢？
淡茶温饮更摄生
一、淡茶内的茶碱含量较少，足以使人提神醒脑、恢复膂力，但又不会使人过度振奋。反而是浓茶内的茶碱含量相对较高，可导致精神过度振奋。而引起神经系统正常功用的失调，会造成胃酸排泄过多，从而对患有胃溃疡、十二指肠溃疡的患者，造成极为晦气的后果。
二、经常饮浓茶，茶叶中的鞣酸还可能与食物中的蛋白质结合成鞣酸蛋白而凝结沉淀，以至于影响食欲和消化，严峻的可发作便秘。
三、每天都喝大量浓茶的话，身体有可能会出现神经过敏、焦虑不安和气短等现象。而且茶里的咖啡因具有使人上瘾的弊端，促进茶友越喝越浓，从而会损害人的健康。
为什么茶汤要温饮
茶水温度过高易引起咽喉、食道、胃黏膜受损，带来疾病危险。而冷茶既无香味，又引起寒滞，导致胃部不适。