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苦瓜作为一种家中非常常见的蔬菜由于它清热去火的成效非常受到欢迎，苦瓜也具有很好的营养价值能够补充人体所需的许多物质，有传言称多吃苦瓜能够瘦身其实这是真的，由于苦瓜中含有丰厚的清脂素所以苦瓜瘦身的成效非常杰出，那么苦瓜要怎么吃最瘦身呢。
苦瓜汁
首先取一根新鲜的苦瓜，将其清洗洁净今后去瓤，然后切成块状，放入榨汁机中炸榨汁就能够了，每天一根就能够了，但是由于其味道比较苦，所以一般人不能接受，并且过度食用会使肠胃接受过重的担负，因此肠胃不好的人不主张用这种方式来瘦身。
凉拌苦瓜
首先选取一根苦瓜，将其清洗洁净今后去瓤，切片，用盐水将苦瓜侵泡一小会儿，这样苦味能够略微变淡一点儿，然后沥干水分，参加食盐和醋以及花椒等调味品，拌和均匀今后就能够吃了。
苦瓜炒蛋
首先将鸡蛋打散，然后参加少量的白糖，将苦瓜清洗洁净今后切成片状，放入盐水中腌制非常钟左右，然后将苦瓜和蛋液拌和在一同，倒入油锅中，一同翻炒，炒熟今后就能够吃了，不必放盐，瘦身的作用会愈加的显着的。
苦瓜瘦身食谱
苦瓜鸡片
资料：苦瓜200克，鸡胸脯肉250克，鸡蛋1个。绍酒、糖、酱油、盐、鸡粉各少量，葱末、淀粉、水淀粉各适量。
做法
1、将苦瓜去瓜蒂、去瓤，切成厚片，用盐拌匀，腌一小会儿，放入开水锅中烫一下，捞出沥干水分，待用;
2、鸡胸脯肉洗净，切成片，用少量酱油、鸡蛋清、淀粉拌匀;
3、锅置中火上，放入适量油烧至温热，放入鸡片，滑散至变色，捞出沥干油。炒锅中留少量底油，放入葱末炒香，下苦瓜片略炒，参加酱油、糖、鸡粉和2汤匙水，用水淀粉勾芡，倒入炒好的鸡片，炒匀后即可出锅。
瘦身原理：苦瓜中含有高能清脂素，能有效削减脂肪和糖的摄取量达40%-60%左右。去皮的鸡胸肉是低热量又受很多的瘦身食谱青睐的一种瘦身食物之一。这款苦瓜鸡片是瘦身者瘦身的佳选择哦!
苦瓜鲈鱼煲
资料：苦瓜150克，鲈鱼150克，胡萝卜25克，高汤2碗、盐、味精、料酒、胡椒粉、生粉各适量，蛋清1只，香油少量。
做法
1、将苦瓜和胡萝卜都切成片;
2、鲈鱼切成片，参加生粉、蛋清、盐、料酒、味精和油拌匀，腌15分钟;
3、起油锅，倒入苦瓜和胡萝卜翻炒40秒，盛起待用;
4、锅内注入2碗高汤，参加适量盐、味精、料酒和胡椒粉大火烧开，倒入苦瓜、胡萝卜和鲈鱼片拌匀煮至鱼片熟，倒入生粉水勾芡，淋入少量香油便可。
瘦身原理：鲈鱼的优质蛋白能添加饱腹感和添加热量的消耗，加上苦瓜的话，就是锦上添花的一道瘦身食谱哦!
凤梨苦瓜鸡
资料：苦瓜、新鲜凤梨、香菜梗、鸡腿、柠檬、红葱酥、盐、胡椒。
做法
1、将苦瓜切半、去囊，放入水中煮后，以冰块冰镇;取出后切成长片状;
2、鸡腿去皮放入水中煮(取代电锅蒸形成的坚硬肉质)约20分钟，取出冷却后，将鸡腿肉拔丝;
3、香菜去叶，将梗切段;新鲜凤梨切成三角块状;柠檬挤汁;
4、将苦瓜、拔丝鸡肉、凤梨放入碗中;拌入红葱酥、香菜梗;添加盐、胡椒及柠檬汁充分拌匀之后即可食用。
瘦身原理：去皮的鸡肉是低热量又有助于添加饱腹感的肉类食物。和凤梨、苦瓜一同煮不只非常甘旨，还能达到非常好的瘦身作用。
苦瓜
苦瓜苹果汁
资料：苦瓜一条，碳酸苹果汁一瓶。
做法
1、把苦瓜削成薄片状，放到一个大容器里(削苦瓜一定要薄，这样苦瓜才不会苦);
2、接下来，把碳酸苹果汁一口气倒进容器里，一定要快;
3、用快的速度给容器包上保鲜膜，不能让饮料的气跑光;
4、将饮料放入冰箱里冰镇，随时喝随时拿。
瘦身原理：苹果所含的共同果酸是加速脂肪焚烧的重要营养物质。常吃苦瓜能削减脂肪摄入，而一起苹果又能加速脂肪焚烧，届时你想不瘦都难了。
以上几种苦瓜的食用方法能够很好的起到减脂的作用，并且做法非常日常能够在家常常食用。有些女孩子不爱吃苦瓜由于觉得苦瓜味道不好太苦了，这几种方法能够很好的去掉苦瓜的苦味只留下苦瓜的幽香。多吃苦瓜不只仅不会胖还会越吃越瘦大家能够多多测验。