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姜的滋味很多人都不喜爱由于姜过于辛辣刺激，但是到了冬季老姜却有着十分好的驱寒效果十分受到人们的欢迎，尤其是运用老姜养生的历史甚至能够追溯到春秋时期，即便是中国古代的人民到了冬季也有着喝姜茶驱寒的习惯，那么姜茶怎么泡才干起到效果呢?
伤风时，把切2-3片左右的老姜，加半勺的红糖，用开水泡着喝，每天2到3次，能起到驱寒的效果，老姜能让血管扩张，加速血液的循环，让毛孔大张，能把体内的寒气发出出来，红糖能补血健气，受寒伤风一般都是体内凉所导致的。伤风的时候这么喝是能加速康复的。
如果不单单是伤风的话，还有点咳嗽，就能够在红糖老姜的情况下参加大蒜，大蒜是天然的抗生素，它的效果是青霉素的十分之一，能有效杀掉体内的病菌，快速恢复健康。
如果伤风伴有发热的话，能够在红糖老姜的情况下参加大葱，每天吃2-3次。
冬季姜，不怕冷
另外，老姜除了能有预防疾病的效果志气啊，还有美瞳养颜的效果，用老姜跟牛油果一同打汁和，能起到除皱，抗氧化的效果。
中医认为，老姜味甘辛而温，常常吃能起到很好的养生效果，特别是白叟和小孩，冬季气候冰冷，再加上白叟跟孩子的抵抗力不是很强，十分简单发烧伤风，经常给他们吃能起到很好的预防和操控效果。
姜是一种对身体十分有优点的植物尤其是到了冬季姜更是成为了驱寒首选，对于姜的滋味不喜爱的人能够选择泡姜茶或者是在姜茶中加一些食物来压制一下姜的滋味，尤其是对于女人来说在冬季多喝一些姜茶不只能够赶走身体里寒气还能够暖宫。