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1、进步免疫力
柠檬水中丰厚的维生素C有助于免疫系统抗击伤风。黑基表示，柠檬水还有助于促进人体对铁的吸收，由于维生素C可以使非血红素铁的生物利用率进步4倍。
2、促进创伤愈合
维生素C是促进创伤愈合，坚持骨骼、安排和软骨健康的重要营养素之一。维生素C还有助于中和自由基，按捺体内炎症。
3、抗击皮肤变老
黑基表示，柠檬水的抗氧化效果有助于应对体内自由基危害，缓解变老进程。其富含的维生素C能协助氨基酸组成胶原，维护皮肤，防止皱纹早生。
4、降低胃口
柠檬水中含有可溶性纤维素果胶，有助于增强饱腹感，进而控制胃口，防止过量饮食。坚持更长时间的饱腹感，还有助于少吃零食，然后控制体重。
5、助消化
柠檬水有益消化道健康，可影响胃液分泌，协助消化，促进排便，整理肠道。柠檬水还能缓解消化不良、烧心和胀气等症状。
6、净化尿道
柠檬水具有利尿效果。喝柠檬水有助于人体毒素更快排出，进而净化机体，坚持健康。柠檬水还有助于改变尿道pH值，防止有害菌繁殖。
7、降低尿液酸度
柠檬水中虽然有柠檬酸，但其中的钾、钙等离子都可以与酸根离子结合，能降低尿液酸性，有益健康，是典型的碱性食品。
8、新鲜口气
柠檬水具有杀菌效果，特别能杀死口腔中的有害细菌，然后坚持口气新鲜。早餐喝一杯柠檬水比咖啡更提神。黑基建议，柠檬水别喝冰镇的，室温的最佳。
9、改善血液循环
柠檬水中富含钾，能协助控制血压，缓解压力。柠檬水中还含有维生素P，有助于增强毛细血管弹性，改善血液循环。
10、益肝排毒
柠檬水有助于肝脏排毒，通过促进胆汁生成而净化肝脏。柠檬水还有助于控制胆汁过量，减少体内黏液质生成，协助溶解胆结石。