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新陈代谢速度的快慢会直接影响到人的体形，如果体内新陈代谢减慢，那么燃烧脂肪的速度也会相对减慢，这对于减肥瘦身是非常不利的。有些食物具有很强的热效应，食用的时候可以促进新陈代谢加速瘦身。下面就给大家介绍4种促进新陈代谢的食物。
1、蛋白质
蛋白质是形成身体各种器官及组织的原料，是人体不可或缺的一种营养元素。它除了可以提供组成人体的成分之外，还能够提供我们维持生命所需要的能量。像肉类、深海鱼、蛋类、豆类中都含有丰富的蛋白质，在日常生活中要记得适当补充。
2、维他命B群
维他命B群可以促进新陈代谢，帮助分解体内脂肪，对于减肥瘦身非常有益。当人体摄取的维他命B群超过需要量时，它就会自动排出体外，身体无法储存，因此需要随时补给。含有维他命B群的食物主要有猪肉、豆类、蛋黄、芹菜、麦片、糙米等。
3、辣椒素
辣椒素可以加速能量代谢，促进体内脂肪的消耗，同时防止体内脂肪积存，有利于降脂减肥。不过辣椒适合偶尔小吃一些，不宜大量食用，否则可能会对身体健康造成损害。
4、海藻
海藻中含有近30种微量和巨量的矿物质，其中的钙、镁、钾都可以平衡身体的水分代谢，减少减肥时期水分滞留的情形。同时海藻还能够平衡身体的内分泌，加强免疫功能，所以在瘦身时期不妨多吃些海带、紫菜、海带芽、海苔等食物，对于减肥非常有作用。