春季养生 常吃这3种蔬菜 调脾健胃！

自己不知从何时起，脸色开端逐渐发黄；明明十分累，却感觉自己越累越胖；冬季怕冷，夏天怕热；总觉得自己身体不舒服，检查又没什么问题。这便是脾虚的表现，现代人饮食不节、疲劳过度、坐不动而导致。常吃这些食物，有用健脾！

1、山药

山药中含有可以分化淀粉的淀粉糖化酶，有促进消化的作用，有利于改善脾胃消化吸收功能。它性平味甘，是一味平补脾胃的药食两用之佳品。除此之外，它还能美容养颜，进步人体免疫力，延年益寿，多吃有利无害。所以在阴雨绵绵的春季，常食山药可以有用防备春困食少，健脾健胃。
2、莲藕
冬春替换，气温反复，正是风大枯燥的时分。莲藕这种水生植物，现在吃最补养养人了！因为莲藕除了可以起到凉血和清热的成效，还可健脾开胃，其富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素及淀粉含量也很丰富，有显着的补益气血，增强人体免疫力的作用。
那么，莲藕既然如此好，什么样的吃法最有用呢？其实最正确的吃法，是用莲藕炖鸡炖肉，既能补养，又能治病。尤其是藕粉，既富有营养又易消化，是妇幼老弱皆宜的良好补品，常以熬汤方法服用，久食可安神，健脾，补髓益血，轻身延年。
3、萝卜
青萝卜是著名的生食品种，别名生果萝卜、绿皮萝卜。因为青萝卜性凉、味辛，温肺，富含人体所需的营养物质，还素有“小人参”之称。它淀粉酶含量很高，有利肝，健脾，和胃，润肠，养颜护肤，发汗解表，养阴补虚之成效。
青萝卜里面水分较多，关于因为天气枯燥引起的皮肤起皮、便秘、口干舌燥都有不错的作用。春季枯燥简单上火，除了多喝水之外，还可以备点青萝卜当生果，要知道青萝卜但是对抗春燥的功臣呢！别的，青萝卜生吃作用才最佳哦！