有哪些快速又简单的制作酱牛肉的方法

　　酱牛肉是咱们日子中非常甘旨又比较常见一种食物而且由于酱牛肉做起来并不杂乱所以许多人都喜爱做一些酱牛肉平常吃，可是想要做出好吃的酱牛肉其实是存在着一定的技术含量的那么日子中有哪些快速又简略的酱牛肉的制造方法呢?
酱牛肉的制造方法不是很杂乱，咱们首要要准备好原材料，然后将牛肉进行切块焯水处理，在加上生姜片以及料酒去腥，然后价格牛肉捞出放进高压锅，在参加香叶、八角以及大蒜等调料，然后焖煮25分钟左右就能够熄火了，这样制造出来的酱牛肉口感是比较软的，而且牛肉吸收了调料的滋味会变的更香。
快速简略酱牛肉
牛肉 800克、生抽、黄酒、蚝油、豆豉香辣酱 1大勺、香叶 3片、桂皮 1块、八角 2个、草果 2个、红糖 30克、生姜 1块、大蒜 1头
1、首要准备好所有原材料，生姜洗净去皮切片，大蒜去皮备用;
2、然后在锅中参加适量水，牛肉切块，冷水下锅，参加生姜片和黄酒，开中火煮开，撇去浮沫后，捞出牛肉块，用水冲洗干净备用即可;
快速简略酱牛肉
酱牛肉,牛肉
3、将准备好的牛肉块放入压力锅中，参加香叶、草果、桂皮、八角、生姜、大蒜、红糖，倒入黄酒，生抽，蚝油，参加1大勺豆豉香辣酱;用锅铲翻拌均匀，使牛肉块均匀地裹上调料汁;盖上压力锅盖，开大火，上汽后转小火，焖煮约25分钟;
4、熄火待压力完全下降后，翻开锅盖，锅内仍然有许多汤汁，想要牛肉滋味更浓郁的，能够重新开火，收一下汁即可;将煮好的酱牛肉盛出，完全晾凉后切片，一定要完全晾凉，否则牛肉容易松懈，切不成形;
这道酱牛肉制造简略，超快手，滋味还超赞，你也试试吧!
小提示
1、想最后加盐，能够先尝尝汤汁再加，由于各种品牌的豆瓣酱、酱油咸度都不同;
快速简略酱牛肉
2、牛肉用压力锅这样会煮的很烂，所以得晾凉透再切片，热的时分一切就会散;
3、酱牛肉最好用牛腱子做，结实带筋，这样才好吃!
所以只需把握了酱牛肉的正确的制造方法想要做出好吃的酱牛肉就不再是一件难事了尤其是对于爱吃酱牛肉的人来说，能够尝试着一次性多做一些酱牛肉由于酱牛肉的坚持时刻比较久这样储存起来在想吃酱牛肉的时分就能够吃到了。