大枣食疗养生功效有哪些？

红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等效果，红枣对缓慢肝炎、肝硬化、贫血、过敏性紫癜等病症有较好效果。因而食用大枣能起到较好的食效果果。
1、癔病性精神恍惚，哭笑无常，心烦失眠，心情波动较大者，用大枣15枚，浮小麦50克，甘草10克，有益气养心，安神定志的成效。
服用办法：将以上3味药洗净，煎煮1小时，去甘草后食用。
2、中老年人脾胃衰弱，有食欲不振，消化不良，体倦乏力，大便溏泄等症状者，用大枣10枚，山药10克，莲子10克，大米100克，有益气健脾，补虚健身的成效。
服用办法：将大枣、山药及莲子洗净与大米同煮为粥，早晚食用。
3、肝炎及肺结核病后恢复期，身体衰弱，疲倦无力，用大枣肉500克，白糖适量，有益气补虚的成效。
服用办法：将大枣洗净去核，用水煮烂成膏状，用容器贮存，早中晚各服用1汤匙。
4、过敏性疾病(如过敏性鼻炎、过敏性哮喘、过敏性紫癜、荨麻疹等)的辅助医治，每日服用鲜枣50～100克或大枣20～50枚，有补气健身，抗过敏的成效。
服用办法：将枣洗净后不拘时服用，至过敏症状消失为止。
5、缓慢疾病或大病后身体衰弱，大枣30克，花生30克，羊肉100克，调料少许，有益气补虚，健脾养血的成效。
服用办法：将羊肉洗净切为小块，放入花生大枣及调料，加水适量，用文火炖煮2小时，食肉喝汤。
6、神经衰弱患者，有失眠多梦，心悸健忘，疲倦无力，精神萎糜者，用大枣20枚，龙眼肉10克，莲子50克，白糖少许，有健脾养血，益心安神的成效。
服用办法：将大枣、龙眼肉及莲子洗净后加水适量，煮烂熟后加白糖调味，早晚食用