寒露养生膳食有哪些

寒露摄生膳食有哪些?马上都到了寒露节气，咱们在这样的节气里面要做好平常的摄生保健工作了，这样才可以更好的习惯寒露时节的，那么寒露摄生膳食有哪些呢?为大家详细介绍。
一、寒露摄生膳食

1、大枣莲子银杏粥

质料:百合30克、大枣20枚、莲子20克、银杏15粒、粳米100克、冰糖适量。
做法:莲子先煮顷刻,再放入百合、大枣、银杏、粳米煮沸后,改用小火煮至粥稠时参加冰糖稍炖即成。
功效:养阴润肺,健脾和胃。
2、香菇冬瓜球
质料:香菇、鸡汤、淀粉适量,冬瓜300克,植物油、精盐、姜、味精、麻油适量。
做法:香菇水发、洗净;冬瓜去皮洗净,用钢球勺挖成圆球待用;姜洗净切丝;将锅内放入适量植物油烧热,下姜丝煸炒出香味,入香菇持续煸炒数分钟后,倒入适量鸡汤煮开;将冬瓜球下锅烧至熟时,用水淀粉勾芡,翻炒几下放入味精,淋上香油,即可出锅。
功效:补益肠胃,生津除烦。
二、寒露的风俗有哪些
寒露的风俗并不太多,除了一些和耕耘有关之外,影响最大的要数“登高”,赏识深秋的美景了。
深秋被许多人称为是一年中最美的时节,古代和近代都有许多有名的文人留下经典诗歌或散文。寒露时,我国北方已呈深秋现象,白云红叶,偶见早霜,柿子红了皮。南边蝉噤荷残,秋意渐浓。也正因为大自然的馈赠,形成了独具特色的“登高”风俗。每年的这个时候,北京的景山公园、八大处、香山,游人如织,都是前来“登高”赏秋的。
寒露出霜冻,唯有菊正浓。寒露时节里,也是菊花怒放的时候,此刻观菊,也是一大传统。“采菊东篱下,悠然见南山”,陶渊明恬淡朴素的境地,被一代一代人所追慕。在这共同的日子里,不妨约上几个好友,一壶新茶,一起到城外赏识菊花的素雅,枫叶的火红,层林尽染的景色,会让你心旷神怡,忘却一天的疲惫。