这几种茶千万别喝 不养生还易致病

发表于 2019-11-16 15:31 发布者:兔兔网 评论:0 浏览:639
茶叶是最受中国人欢迎的饮品之一,几乎家家户户都有它的身影。茶馆、茶叶店、随手拿着的茶杯……无不彰明显这种天然养分饮料在老百姓中的受欢迎程度。你只知道茶有养生成效,却不必定
茶叶是最受中国人欢迎的饮品之一,几乎家家户户都有它的身影。茶馆、茶叶店、随手拿着的茶杯……无不彰明显这种天然养分饮料在老百姓中的受欢迎程度。
你只知道茶有养生成效,却不必定知道喝茶也要分体质。所以喝茶也要因人而异,不然只会给养生“帮倒忙”。
喝茶的6大误区
1不分体质喝茶
茶叶种类繁复,大致可分为不发酵茶、半发酵茶和发酵茶。各类茶叶都有不同的合适人群。
不分体质喝茶,有或许带来一些不适表现:
绿茶:富含茶多酚和咖啡碱,对胃有必定的影响性,肠胃较弱的人应少喝绿茶,特别不要空腹喝,不然或许出现“醉茶”现象。这类人可选择暖胃的红茶,或在茶汤中加入牛奶、红糖。
花茶:合适女人饮用,特别是处于经期前后或更年期的女人,饮用花茶可减轻烦躁。
铁观音、武夷岩茶等乌龙茶:有较好的降血脂、助消化成效,还可在熬夜时饮用,能提神、解乏。
2四季喝同一种茶
假如想以茶养生,那就不应全年只喝一种茶,而要依据季节选择茶叶。
秋季:较合适喝乌龙茶,因其茶性适中,不寒不热,有助于消除体内的余热,还有润肤、润喉、生津、铲除体内积热等解秋燥的效果。
冬天:宜喝性温的红茶,茶性甘温,可养阳气,还含有丰富的蛋白质和糖,能增强抗寒才能,还可助消化。
春季:合适喝花茶(如茉莉花茶),花茶甘凉,有芳香辛散之气,不只有利于散发体内的寒气,并且能够促进阳气升发,令人神清气爽。
夏日:合适饮绿茶。因为绿茶性寒,最能去火,有生津止渴,消食化痰等效果。
3一把茶叶泡一天
一方面,茶叶冲的次数多了就品尝不到香味了;
另一方面,长期浸泡在温度较高的水中,会使得茶叶中的维生素、茶多酚、黄酮等养分成分氧化降解,保健成效大大下降。
主张:用小茶壶或带滤网的茶杯冲泡茶叶,做到水茶别离。茶叶一般冲4~5次或没有味道时换掉。
4陈茶不洗
茶或乌龙茶往往以陈茶居多,尤其是普洱茶饼,越是陈年香气越浓。
这类茶通常要先用沸水快速(10~20秒)洗一下,再把头泡茶水倒掉,既能起到洗茶效果,去除表面杂质,又能给茶加温,利于茶香蒸发。
有些人舍不得倒掉第一泡,味道却并不好,这种做法因小失大。
5茶垢不清
茶垢是茶叶中的茶多酚与茶锈中的金属元素发生氧化所形成的,是一种金属螯合物。
尽管还没有相关研讨证明茶垢对健康有确切危害,但从卫生视点讲仍是主张及时洗去茶垢,用牙膏或盐水能够轻松洗掉茶垢。
6茶要用沸水冲泡 趁热喝
并非每种茶叶都要用沸水冲泡:
黑茶、红茶、乌龙茶最好用刚煮沸的水,茶香会更浓郁。
冲泡绿茶合适用80℃~85℃的水,时刻为2~3分钟,最好现泡现饮。绿茶比较细嫩,假如用沸水泡,其中的多酚类物质就会被破坏,茶汤不但会变黄,芳香物质也会散失。

提示:不主张趁热喝茶,简单灼伤胃黏膜以及口腔,茶泡好后稍微放一会再喝。


八种茶最好别喝
并不是只需喝茶就对健康有益,有些茶或喝法不对乃至会危害健康,尽量不要喝。
1. 浓茶
浓茶中含有很多的咖啡因、茶碱等,对肠胃的影响性很强,饮用后可引起失眠、头痛等不适,有的人还会发生吐逆感。
喝浓茶久了,还会伤骨。美国科学家发现,每天饮5杯浓茶的人,髋骨(骨盆处)骨折的危险较不饮浓茶者高70%;每天饮浓茶超过7杯者,其相对危险性达80%以上。
2. 霉变茶
茶叶发霉是因为受了青霉、曲霉等微生物的污染,霉变茶泡出的茶汤已经没有了茶香,喝了对人体会有必定的危害,如导致头晕、腹泻,乃至引起重要器官坏死。
受潮发霉的茶,一般能够在表面看到白色的霉斑,深嗅多有湿润阴霉的气味,尤其冲泡时这种气味更为明显。茶叶应该放在枯燥处保存,以防霉变。
3. 串味茶
茶叶含萜类物质,结构多孔,极易吸收异味,和其他有味道的东西放在一同一段时刻后,很简单变味。有的味道含有毒素,如油漆味、樟脑味等,会对人体造成损伤。
茶叶寄存时要尽量隔绝有异味的食物,避免串味。特别注意的是,不同等级、不同种类的茶叶,也应分类寄存。
4. 久泡茶
冲泡时刻过长,不只茶汤色暗、味差,失掉品尝价值,并且因为茶叶中的维生素、氨基酸等因氧化而削减,使茶汤养分价值大大下降。别的,茶汤搁置时刻太久,简单受到周围环境的污染,茶汤中的微生物数量较多,很不卫生。

5. 生茶
生茶是指杀青后不经揉捻而直接烘干的烘青绿茶。这种茶所含的成分与鲜叶所含的根本相同,带有严峻的生青气。
老年人饮了这种茶,对胃黏膜的影响性很强,简单发生胃痛;青年人饮后也或许会觉得胃部不适,即通常所说的“刮胃”。
这种生茶,最好不要直接泡饮,可放在无油的铁锅中,用文火慢慢地炒,烤去生青气,待发生轻度栗香后即可饮用。
6. 过烫茶
茶一般都是用沸水冲泡的,但是不能在过烫时饮用。不然会烫伤口腔和食道黏膜,造成溃疡,久而久之或许诱发口腔癌、食道癌。
《国际癌症杂志(International Journal of Cancer)》发布的一项新研讨指出:与那些几乎不喝茶或喜欢喝凉茶的人相比,每天喝两杯以上、温度为60摄氏度茶水的人,患上食道癌的几率高出90%。
7. 焦味茶
茶叶在制作过程中烘烤过度就会发生焦味,这种茶叶的有用养分成分和决定茶叶味道的某些成分受破坏较多,并且还或许含有必定的致癌物。因此,无论从养分视点仍是食品安全视点考虑,焦味茶是不宜饮用的。
8. 隔夜茶
隔夜茶因放置时刻过久,其中微量的氨基酸、糖类等物质会成为细菌、霉菌繁殖的养分,不只如此,茶水中所含的茶多酚、维生素等多种养分成分也会因放置时刻过久发生氧化反响,导致茶水中所含的抗氧化成分下降,令其养分价值和保健成效大打折扣。
这3类人少喝茶
喝茶虽好,但也不是每个人都适用,以下3类人最好少喝茶。
1. 胃溃疡患者
患有胃溃疡、十二指肠溃疡或缓慢萎缩性胃炎的人,最好不喝茶,尤其是不宜喝浓茶或空腹喝茶。
茶叶含有的咖啡因和鞣酸会影响胃黏膜,促进胃酸分泌,加重溃疡创伤。假如常饮浓茶,还有或许导致病情恶化。
平常胃酸分泌过多的人,更不合适饮用普洱茶和红茶,这两种茶叶的咖啡因含量比较高。
2. 失眠或神经衰弱者
咖啡因有兴奋神经中枢的效果。
假如平常就有失眠或神经衰弱等症状,对咖啡因比较灵敏,最好在下午3点后就停止喝茶或咖啡,以免影响晚上的睡觉。
3. 心律失常者
咖啡因会使人的心跳加速,造成心动过速等,乃至心悸,对心脑血管疾病患者来说,是一种潜在的要挟。
假如有些人平常就有心律失常的现象,或许对茶、咖啡特别灵敏,空腹喝茶,或许会引发头晕、心悸等不适症状,添加心脏负担,使病情更加严峻。

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