1、莲子
莲子有很好的滋补效果,古人以为它“享清芳之气,得稼穑之味,乃脾之果也”。
食用有养心安神、健脾补肾、止泻固精等成效。不仅有助缓解失眠,对易患咳嗽、哮喘等肺部疾病的人来说,莲子还能够通过补肾增强免疫力,到达润肺的效果。
市场上的莲子有红莲子和白莲子之分,红莲子口感较硬,但补肾、补血效果更好;白莲子口感香糯,健脾的成效更强。
除了莲子粥、红枣银耳莲子汤、银耳莲子羹等传统食用方法,用莲子芯泡茶去心火效果更佳,莲子泡酒则固肾效果更为明显。
2、芡实
这是睡莲科植物芡的干燥成熟种仁,又称“鸡头米”、“鸡头”等,在南方较常见。
中医以为,芡实性味甘、涩、平,入脾肾二经,能健脾祛湿、固肾止泻,且有“补而不峻”、“防燥不腻”的优势。
其补肾效果强于山药,祛湿效果优于红小豆,镇静效果强过莲子,能够说是一种被沉没的补益佳品。
宋代文豪苏东坡的养生之道中,有一条便是吃芡实。
3、栗子
香甜味美的栗子,是非常受欢迎的零食,含有糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质等丰厚的营养成分。
就这诱人的程度,小编能吃好几斤
中医以为,栗子性味甘温,有养胃、健脾、补肾、壮腰、强筋、活血、止血和消肿等成效,适用于肾虚所致的腰膝酸软、腰脚不遂、小便多和脾胃虚寒引起的慢性腹泻及外伤骨折、淤血胀痛、皮肤生疮和筋骨痛等症。
栗子性味甘温,有养胃健脾、补肾强筋等成效。
4、花生
《本草纲目》记载,“花生悦脾和胃、润肺化痰、滋养补气、清咽止痒”,合适脾虚消瘦、食少乏力、干咳少痰等人。
花生红衣(即花生皮)补气止血的效果更强,因此,需求补血的人可选择红衣更多的小粒花生。而煮粥、打花生浆则能够选择大粒的花生。
此外,醋泡花生仁、用生花生壳煮水喝,还有必定的降压效果。