决明子的养生吃法
发表于 2019-12-29 19:05
发布者:兔兔网
评论:0
浏览:505
决明子别称草决明,青葙子也被称为草决明,二者都可平肝明目,不同之处在于决明子可升可降,既散又补、又润,但退翳膜效能不明显;青葙子用于火热证较甚或热毒之目疾,明目消肿、退翳
决明子别称草决明,青葙子也被称为草决明,二者都可平肝明目,不同之处在于决明子可升可降,既散又补、又润,但退翳膜效能不明显;青葙子用于火热证较甚或热毒之目疾,明目消肿、退翳膜成效明显。另一种石决明是鲍类的贝壳,也可以平肝潜阳明目,兼清肺热、通淋散结,却没有决明子润肠通便的成效。
决明子性寒凉,有泄泻和降压的效果,脾胃虚寒、气血不足者不宜服用,大便泄泻者及孕妇忌服。以下引荐几款茶饮及粥食:
决明子蜂蜜饮
炒决明子10~15克,蜂蜜20~30克。将决明子捣碎,加水300~400毫升煎煮10分钟,冲入蜂蜜搅匀服用,迟早分服,每日1剂。决明子炒熟,有相似咖啡的味道,香气扑鼻,有平肝养肾的成效,合作蜂蜜可润肠通便,适合前列腺增生兼习惯性便秘者饮用。
杞菊决明子茶
枸杞子10克,菊花3克,炒决明子20克。将枸杞子、菊花、决明子同时放入有盖杯中,沸水冲泡,加盖焖 15分钟后即可,代茶饮用,一般可冲泡3~5次。此茶可清肝泻火、养阴明目、降压调脂,适合怒火阳亢型脑卒中后遗症、头晕目眩、虎头蛇尾、烦躁易怒、血压增高、舌质偏红者饮用。
菊花决明子粥
菊花10克,炒决明子10~15克,粳米50克,冰糖适量。将炒决明子与菊花煎汁,去渣取汁,放入粳米煮粥,粥将熟时,参加冰糖,再煮1~2沸即可食。每日1次。此粥可清肝明目、降压通便,适合高血压、血脂反常,以及习惯性便秘者食用。