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立春摄生五要五不要！为新的一年开个好头！
立春是二十四节气中第一个节气，在天然界和人们心目中，“春”意味着风和日暖，万物开端生长，春耕耕种，所谓“一年之计在于春”。时至立春，在北回归线及其附近一带，风和日暖、万物开端生长，气温、日照、降雨等，这经常处于一年中的转折点，趋于上升或增多，可明显感觉到白天长了，太阳暖了。
我国幅员辽阔，地理条件复杂，各地气候相差悬殊，“立”的具体气候含义并不适用于全国各地。“立”关于很多区域来讲只是一种参考含义。在我国气候学上，常以每五天的日平均气温稳定上升至10℃以上的始日作为划分为春季开端。 在我国气候学上，常以每五天的日平均气温稳定上升至10℃以上的始日作为划分为春季开端。
先秦时期各地习俗习惯不同岁首节庆的习俗不同，历法不同其岁首日期亦不同。在历法上，“岁”和“年”，在古时是有严格差异的：从立春到下一个立春，谓之一岁；从一月一日到下一个一月一日，谓之“一年”。到了汉代，南北经济文明交流使习俗习惯也互相融合，首要的传统节日习俗在汉代逐渐普及到全国各地。
此后在文献上渐呈现了岁首祭祀的记载，如东汉崔寔《四民月令》中提到，“正月之旦，是谓正日。躬率妻孥，絜祀祖祢。”汉之后过新年的习俗活动在全国民间越来越广泛、丰富了。其涵盖了原始崇奉、祭祀文明、天文历法、易理术数等人文与天然的深邃、丰盛的人文、历史和天然内在。下面咱们就来了解下立春的祭祀习俗、饮食和摄生文明。
祭祀文明
立春祭是一项传统习俗文明活动。立春祭活动内容包括祭春神（主管农事的春神句芒亦称芒神）、太岁、土地等众神，还有鞭春牛、迎春、探春、咬春等活动。在古代，立春是一个严重节日，称立春节、正月节、岁始、改岁等。立春岁首拜太岁是我国民间一种化煞消灾、祈福纳吉的陈旧传统习俗。
春祠荐新祭祖的习俗传至后世变为正月初一的祭祖活动，有的当地在初一今后几天不扫除屋宅，即是忧虑触犯了回家春节受享的祖魂。有的当地在初一禁绝倒废物又是从后一习俗衍生出来的。
籍田是古代在立春日举办的籍田礼，籍田的内容包涵有对地母的请求。在籍田仪式后聚饮，这是后世“团拜”和“贺年”的一种雏型的仪俗。
迎春是在立春前一日进行的，目的是把春天和句芒神接回来。立春后，人们在春暖花开的日子里，喜欢外出游春，俗称出城探春、踏春，这也是春游的首要方式。贴“春”字：古人在立春日多贴“宜春”二字，后渐渐发展为春联，表达了我国劳动人民一种辟邪除灾、迎祥纳福的美好愿望。
季节食俗
春盘：春盘是立春饮食习俗之一，首要是蔬菜取生菜瓜果饼糖放盘中为春盘（或拼成盘）馈送亲朋或自食取迎春之意。盘里首要有：果品、蔬菜、糖块、饼、饵五种。蔬菜首要有：豆芽、萝卜、韭菜、菠菜、生菜、豆子、鸡蛋、土豆丝。杜甫《立春》：“春日春盘细生菜，忽忆两京梅发时。”
春饼：春饼是面粉烙制的薄饼，一般要卷菜而食。最早，春饼与菜放在一个盘子里，成为“春盘”。宋《岁时广记》引唐《四时宝镜》载：“立春日食萝菔、春饼、生菜，号春盘。”
春卷（春蚕）：《岁时广记》：“京师富有人家造面蚕，名曰‘探官蚕’。又因立春日做此，故又称‘探春蚕’。”
咬春（吃萝卜）：明《酌中志》：“立春之时，无贵贱嚼罗卜，曰‘咬春’。”
田艾籺：在开春时节，万物复苏，草长莺飞，正是春耕的田野上田艾生长的全盛时期，田艾约10厘米高，叶子是粉绿色的，花朵白中心绿，全身长满绒毛。据《食物本草》里介绍，田艾具有祛湿，暖胃，清肠等成效。田艾籺也是拜神的季节贡品，用于祈祷风调雨顺。
节气摄生
适应天然：立春之后，阳气升发、万物始生。适应春天的特色，健康摄生需留意维护阳气。维护阳气，要从饮食、起居、心理和运动等方面进行摄生。
留意防疾：俗语说“百草回芽，百病引发”，春天万物萌动，也滋生细菌、病毒等病源微生物的繁衍和传达。所以春天应特别留意讲卫生，防虫害，多开窗通风，防止疾病发生。春季的气候特色是以习尚为主令。在早春，首要是风寒邪气致病，而到了晚春今后，是以风温邪气致病。所以，春天都为风邪致病。《黄帝内经》说：“风者，百病之始。”由于其他几种邪气是借助于习尚侵入人体的，像寒邪、热邪、湿邪等。
饮食保养：春季人体推陈出新开端旺盛，饮食宜选用辛、甘、微温之品。春季饮食摄生应防止吃油腻生冷食物，多吃富含维生素B的食物和新鲜蔬菜。春天是肝旺之时，应多吃一些味甘性平，且富含蛋白质、糖类、维生素和矿物质的食物。