一茶祛湿,一茶增强免疫力,都别错过

发表于 2020-04-20 16:23 发布者:兔兔网 评论:0 浏览:936
“清明断雪,谷雨断霜”,谷雨作为是春季最后一个节气,意味着寒潮气候基本结束,气温回升加速,大大有利于谷类农作物的成长,有道是“雨水生百谷”。谷雨品茶话养生谷雨,正是盛产茶

“清明断雪,谷雨断霜”,谷雨作为是春季最后一个节气,意味着寒潮气候基本结束,气温回升加速,大大有利于谷类农作物的成长,有道是“雨水生百谷”。

谷雨品茶话养生

谷雨,正是盛产茶叶的时节。

明代许次纾在《茶疏》中说采茶的时节:“清明太早,立夏太迟,谷雨前后,当时适中。”谷雨时,气候温和,雨量充沛,天然是采制春茶的佳期。

中国人喜欢说开门七件事——“柴米油盐酱醋茶”,茶尽管位列末席,其位置也不行小觑。

据可考的资料,汉代之前并没有“茶”这个字,有的是与之类似的另一个字——“荼”,泛指一些苦味的野生植物,也包括现在的茶。

至于后来为什么只要“茶”从“荼”中独立出来,恐怕与其共同的食疗成效被发现有关。

旧时,有“神农尝百草,日遇十二毒,得荼而解之”;再比方有人发现巴蜀地区“番民以茶为生,缺之必病”。而在弹尽粮绝的年代,人们渐渐发现茶叶既止渴又清神,既消食又利便,其位置天然也就渐渐高了起来。

从现代科学的角度来说,茶对于人体确实有一定的生理作用,茶叶中的茶多酚、咖啡碱、鞣酸等,自有其各自成效,虽谈不上药效杰出,但适当饮饮也并不坏。

3种喝茶误区,千万别犯!

1.喝隔夜茶

经过长时间冲泡,茶汤的质量已经下降,并且可能繁殖细菌而变质。

2.用保温杯/不锈钢壶泡茶

茶叶长期闷在保温杯里,香气会削减,影响茶汤的质量。

不锈钢壶属于金属,会影响茶香、茶味。茶中的成分也可能与不锈钢发作反响,影响质量。沏茶最宜用陶瓷或玻璃壶杯。

3.喝烫茶/冷茶

茶汤温度太高,容易烫伤口腔、食管,久而久之,可能诱发食管癌。而冷茶会加剧凉性,易聚痰、伤肺。

谷雨喝3茶,去湿气、提高免疫力

此外,除了正儿八经地品新茶之外,对症喝一些中药茶,亦能起到不同的养生成效。

1枸杞茯苓茶:去湿气

做法:取茯苓100克,枸杞子50克,红茶100克。枸杞子与茯苓一起研成粗末。每次取5~10克,加红茶6克用开水冲泡8~10分钟即可。

每日3次,代茶饮用。

茯苓,味甘而淡,甘能补,淡则能渗,药性平缓,既可祛邪,又可扶正。这就意味着,它利水而不会伤正气,实为利水消肿之要药。更宝贵的是,不论是寒、热、虚、实诸证,茯苓配合其他中药服用,均可发挥其共同成效。

谷雨天,难逃湿气,而枸杞茯苓茶,健脾又祛湿,当下喝再适宜不过了。

2白术黄芪茶:增强免疫力

做法:取白术10克、黄芪30克、防风10克,用开水泡之当茶饮。

白术,味苦甘,性温,能够补气健脾,燥湿利水,与黄芪一起烹煮,甘香健脾,补中益气,还能增强机体抗病才能,适用于体质较差人群。

留意,健脾祛湿,一般用炒白术为宜。另外,白术性偏温燥,热病伤津及阴虚燥渴者不宜服用,或主张在医师或药师指导下服用。

3.桑菊茶:缓解伤风不适

做法:菊花10克,桑叶10克。放入茶杯中,用开水冲泡,温浸10~15分钟,即可饮用。

谷雨后,气候回暖,是风热伤风的高发季。一旦患病,发热、头疼、咳嗽等不适接踵而来,让人直呼难受。

而菊花、桑叶,兼具有疏风散热的成效,且能清肝明目,对缓解风热伤风初期的发热、头痛等症很有帮助。

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