受疫情影响,2020年高考时间安排在了7月7~9日,共3天。前天,教育部再次发布消息:2020年全国高考报名人数1071万,用最严举措做好高考工作,确保实现“平安高考”“阳光高考”“公平高
考”。一个是防疫情,一个是防作弊及冒名顶替。
剩下的就靠考生和家长努力了,要想让孩子乘风破浪,家长保驾护航少不了。
忌:大换食谱
不少家长觉得,孩子为了高考太累了,一定要用最好的食物和补品来给孩子补身体,比如高脂肪、高蛋白、高能量的食物都一起吃。
考前大换食谱是考生饮食的大忌,高考来临,加之天气热,压力大,考生的消化功能下降,此时食谱大变换,肠胃需要一定的适应期,反而影响身体状态。
忌:临时“补脑”
不少考生家长认为,高考期间更需“补脑”。前些年甚至出现高考生“打吊瓶补营养”的无知行为,希望帮助考生“最后一搏”。
一日三餐的均衡营养,才是最好的保障。如果选用保健食品,要认真阅读标签,根据需要合理选择。
忌:生冷食物
在夏季高温、高湿环境中,各种致病微生物繁殖加速,食物易腐败变质,在食物的购买、加工和储存等各个环节都要注意。
尤其要避免考生到卫生条件差的路边摊点、大排档等就餐。考试期间不要吃冷、凉的食物,以免发生胃肠道不适。
那么高考期间究竟该怎样吃呢?
高考期间饮食应注重膳食的多样化,以保证多种营养素的供给。三餐应以谷类为主,多吃水果、蔬菜,适量摄入鱼、禽、蛋、瘦肉等。
01
宜:主食要吃饱
吃不吃早餐,早餐的营养充足不充足,会直接影响到上午的学习效率和体能,因此早餐一定要吃饱且要吃好。而午餐起着承上启下的作用,也要吃饱。
粮谷类食物中富含碳水化合物,是人体最主要、最经济的能量来源。可多吃一些杂豆、土豆、玉米等粗粮。
02
宜:蛋白要吃优
复习、考试期间,由于生活和学习节奏较快,大脑活动处于高度紧张状态,对氧的需求比平时增多,还对蛋白质等营养素的需求有所增加。因此,要注意补充。
一日三餐中应有优质蛋白质丰富的食物。鱼虾、瘦肉、鸡蛋、牛奶、豆腐等都是优质蛋白质的良好来源。
03
宜:口味要清淡
天气较为炎热,加上考场上的紧张氛围影响,考生的消化功能多少会有所降低。备餐时应尽量口味清淡,低脂少盐。
04
宜:增加维生素
适当增加富含维生素A、B族及铁等营养素的食物摄入,如:动物肝脏、奶类、坚果、新鲜蔬果等。
新鲜蔬果不仅含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维,还可促进脑组织对氧的利用,帮助消化,增加食欲。
05
宜:适当增加饮水量
高考期间,天气炎热,考生应适当增加饮水量,白开水是补水的好选择。
大脑中含有85%以上的水分,如果水的摄入不足,会影响到认知能力,出现烦躁、注意力不集中等现象,进而影响考场发挥。因此,学生考试期间可以适量饮水。
06
宜:保持正常的生活规律
除了要保证三餐定时进食,还要保持正常的生活规律,如果熬夜复习,第二天精神状态不佳,反而对考试不利。坚持每天23点前睡觉,午休20分钟。
如果时间允许的话,不妨做一下运动,如行走、瑜伽等,但建议不要做过激的运动。