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最近几天看热播的电视剧《爱上男闺蜜》，片中有个片段介绍关于护发的事情，片中的理发师傅梁师傅说啤酒洗发是一个理发师不告诉大家的小绝招。那么啤酒洗头发为什么会改良发质，应该怎么用啤酒洗头呢？我们想拥有一头秀发，饮食方面应该怎样选择呢？下面与大家来一一分享。
哪些营养素能让发质更好
矿物质：矿物质以铁、钙、镁、锌元素最重要，它具有改善头发组织，增强头发弹性和光泽的功用。某些无机盐和微量元素的摄入不足，能使人的头发变黄、变白、变枯。如果平时多吃含碘的海藻类食物，也会让头发变得光滑柔顺。
蛋白质：头发的基本成分是蛋白质，占头发组成的90%以上。蛋白质能使头发浓密，其奥妙在于发丝的基本成分是角蛋白。角蛋白属于蛋白质的角化物质，负责头发的健康生长，人体细胞要有足够的蛋白质，才能产生足量的角蛋白，从而使头发量多质优。
充足的维生素：维生素对人的身体至关重要，同样维生素的补给对头发也非常重要。
维生素A：能维持上皮组织的正常功能和结构的完善，促进头发生长。
B族维生素：可促进头皮的新陈代谢，抑制和祛除头屑的产生。
维生素C：是头发生长必不可少的营养成分，能促进细胞再生，对治疗脱发有辅助作用。
维生素E：可以改善头发毛囊的微循环，多吃这类食品可促进头发生长。
啤酒的营养价值
啤酒的主要原料是大麦，水，酵母和酒花。啤酒营养丰富，素有“液体面包”之称。1972年7月1日在墨西哥召开的第九次世界营养食品会议上，把啤酒正式列为营养食品。这是因为他具备营养食品三个重要条件：一是啤酒含有多量和多种氨基酸。二是啤酒含有较高的发热量。三是啤酒易被人体消化和吸收。啤酒中这些营养成分都以溶解状态溶于啤酒中。啤酒富含有益于头发的营养成分有
1.啤酒中含有丰富的氨基酸。啤酒中的氨基酸是原料大麦含有的蛋白质经过酶的作用分解而产生的，它的含量很丰富。
2.啤酒中含有多种维生素，b1、b2、b6、c以及菸酸和泛酸。
3.啤酒中含有较多的无机离子。啤酒从原料和优良酿造水中得到矿物质，如每升啤酒含有20毫克的钠和80～100毫克的钾，钠钾比在1∶4～5。另外，每升啤酒约含有40毫克的钙、100毫克的镁及0.2～0.4毫克的锌。
4.啤酒中存在多种抗氧化物质，如从原料麦芽和酒花中得到的多酚或类黄酮，在酿造过程中形成的还原酮和类黑精以及酵母分泌的谷胱甘肽等，都是减少氧自由基积累的最好的还原性物质。
如此可以看出啤酒对于提升发质是有好处的，从而可以看出用啤酒洗发却能起到很好的护发作用。那么怎样用啤酒洗发才能让效果更好呢？
1. 准备啤酒。
预备好普通的啤酒，最好是小麦或谷类发酵的，生啤也是不错的选择，这类 啤酒滋养头发及去屑的作用会更好一些。接着将啤酒到入盆中，倒入适量热水 调淡，比例为 1：2。 然后把啤酒稀释液放到一边,等待酒精在热水中挥发一些， 这样做是因为酒精也会损害头发！
2.洁净头发。
把头发表层及头皮上的污垢清除 掉，然后用干毛巾擦干头发以便于头发和头皮更好的吸收啤酒中的养分！
3.啤酒洗发。
用容器将啤酒稀释液舀出均匀的浇在头发上，要让每根头发都能淋到啤酒， 同时用手指腹部推拿头皮；待啤酒滴尽，再次浇淋头发，并用手指腹部推拿头 皮如此反复两到三次，每次十五分钟左右。
4.再次清理。
再次清洗掉头发上的啤酒稀释液后，如果再用平常的护发素保养头发效果会更好。
合理的膳食选择，对于头发的保养起着至关重要的作用，下面给大家分享一起那些对于护发有好处的食物。
高蛋白的食物：蛋、鱼类、猴头菇、瘦猪肉、牛肉、牛奶、乳制品及豆制品等。其中，蛋、鱼、肉、牛奶能促进头发角质蛋白的合成，促进细胞再生，对减少脱发有辅助作用；猴头菇对头发的生长有很好的促进作用；大豆、黑豆等豆类食品能防止头发分叉或断裂，是中老年防止早秃的最佳食品。
含维生素A：胡萝卜、菠菜、莴笋叶、杏仁、核仁、芒果等。其次，动物肝脏、鱼、虾类以及蛋类的维生素A含量也较多。
维生素B族：小麦、红米、花生、大豆、菠菜、番茄、香菇、扁豆等，此外沙丁鱼、奶酪中也含有较多的维生素B类。
维生素C:新鲜水果、绿色蔬菜都富含维生素C，如樱桃、苹果、大枣、番茄、冬瓜、萝卜、大白菜、藕、菠菜、芹菜、韭菜、辣椒等。同时，绿色蔬菜中的碱性无机盐还可中和体内不利于头发生长的酸性物质。
维生素E: 核桃仁、橄榄油、玉米、麦芽、豌豆、芝麻、葵花子、卷心菜、鲜莴苣等食品中含有丰富的维生素E。
矿物质：黑色食品含有较多的矿物质，如黑豆、黑米、黑木耳、黑枣、黑芝麻、乌骨鸡等。特别是黑芝麻，富含卵磷脂、油酸、棕榈酸、维生素E、叶酸、蛋白质、钙等，能有效地滋养头发，对改善头发易断等不良状况有显著作用。另外各种块根蔬菜、瓜子、芝麻等中富含锌，肉、鱼、奶制品、豆类的胚芽中富含合成胱氨酸的硫，葱、蒜和谷物的麸皮中富含硒，牡蛎和动物肝脏中富含铜，南瓜和白菜中富含钴，各种肉类特别是牛肉中富含铁。
希望能帮助大家拥有光滑柔顺的漂亮头发。