兔兔认为长寿是从古到今无数人追求的目标。其实,前沿科学早已揭开了人类衰老的密码,这个密码就是存在于染色体上的“端粒”。以下是端粒和端粒酶研究领域的先驱、2009年诺贝尔生理学或医学奖获得者伊丽莎白·H·布莱克本博士,详细介绍了这个关系人类健康与寿命的神秘物质的面纱:
端粒的本质和染色体一样,都是DNA序列。打个比方说,端粒就像“鞋带两头的塑料封套”,保证鞋带不会松开。当细胞正常分裂时,细胞中的染色体会跟着复制,形成新的配对,而端粒则起到保护染色体的作用,令染色体不会在复制过程中丢失基因片段。 但端粒自身也有寿命。它被科学家称作“生命时钟”,细胞每分裂一次,端粒就缩短一次,当端粒不能再缩短时,细胞就无法继续分裂而死亡。可以说,端粒的长度决定着生物的寿命。
端粒酶则是我们发现的可以补充端粒的一种酶。在一些细胞中,它能够重新合成端粒缺失的部分;而在另一些细胞中,端粒则会持续缩短。当它促进端粒生长时,人体内的细胞就能够保持生长状态,从而减缓衰老,维持寿命。另一方面,端粒酶也会帮助那些无用细胞的增长,并扣动癌症形成的扳机。如何令端粒酶达到适合人体寿命的数值,正是我和我的合作者面对的领域。
研究证实,人类确实可以活到100岁甚至更久。而这群人刚好有一个共同特征:他们的端粒保养状态较好。这些年,我们一直在探索,如何帮助人们更好地保养端粒。结果发现,其实方法正是母亲从小就教导我们的那些:经常锻炼,充足睡眠,均衡饮食,注意营养等等。实际上,这也提示了人们要保持健康的生活方式,才能通过维持端粒长度来降低患病风险,延长寿命。
而长时间处于高强度的压力中,会导致端粒缩短。城市人群寿命变短的其中一个原因,就是严重的慢性压力。这也解释了为何这类人更容易患上心血管疾病或糖尿病。 如果只是工作中的适度压力,其造成的少数端粒缩短是可以再强化的,但如果是长期慢性压力,就容易使人们失控。所以,进行情绪管理,学会释放压力非常重要。
目前有些研究将端粒测量作为压力管理的一种方式,结果发现,加强锻炼和改变生活方式,可以帮助减少压力对端粒的伤害。还有一些营养学研究表明,Ω-3是一种良好的营养因子。亚健康的中年人细胞内Ω-3含量越高,未来五年端粒磨损程度就越低。