12类人千万别吃豆制品

兔兔网了解豆类食物尽管养分丰厚，但并不是每个人都能够享受，有12类人要尽量少吃或不吃豆制品，不然轻则不利于健康，重则危及生命。

    1.苯丙酮尿症患者

　　苯丙酮尿症，是一种先天性氨基酸代谢异常疾病。苯丙酮尿症患者的肝脏内短少苯丙氨酸羟化酶，所以不能使苯丙氨酸转化为酪氨酸，而构成苯丙氨酸在体内的堆积，然后致使神经系统危害，构成智能妨碍。对这类患者不能进行母乳喂食，也不能牛奶喂食或奶粉喂食，只能进食含苯丙氨酸很低的特别代乳品；对他们来说，母乳和粮食都可能成为危害大脑、让智力发育迟滞的“毒药”。他们毕生都必须操控天然蛋白质的摄入，而富含蛋白质的豆类自然是他们的禁品。

    2.蚕豆病患者

　　蚕豆病是一种红细胞酶的缺点病，在中国华南和西南各省市，是最常见的遗传病之一。蚕豆病患者假如食用了蚕豆，就会发病，关于蚕豆病患者一定要防止进食蚕豆及其制品。

　　3.孕5～12周的孕妇

　　豆类食物尽管对女性是既养分又养颜的食物，可是孕母亲5～12周胎儿性腺发育的要害键期，尤其是在受精后40～62天，一定要少吃豆类，由于豆类食物中富含较多的植物雌激素，雌激素对立雄激素，关于男胎就简单构成尿道下裂和小阴茎、小睾丸变形，关于女胎，将为女性成年后的胸部、子宫和子宫颈疾病埋下伏笔。

   

    4.芳华期的女孩

　　由于大豆及豆制品内富含大豆异黄酮，而大豆异黄酮是一种植物雌激素。关于发育期的女孩，很多服用豆制品，植物雌激素会打乱女孩正常的生长发育，最直接的结果是促进性早熟，而早熟如未及时发现、及时干涉，会使孩子骨龄提前，骨龄提前愈合则是致使青少年身材矮小的主要原因之一。

　　5.芳华期的男孩

　　芳华期的男孩子也要防止过量食用豆类。由于大豆异黄酮这种植物雌性激素，适当弥补，能防止中老年男性骨质疏松症和前列腺疾病，但对芳华发育期的男孩子来说，经常很多食用或摄入过量，会使第二性征的发育受到影响，使其外观不太阳刚甚至呈现女性化倾向，还会致使精子质量降低，致使日后生育机能发作较为低下。

    6.肾功能不全的人

　　关于肾功能不全的人，也不宜多食豆制品。豆制品中富含很多植物性蛋白，假如进食过多，势必会使体内生成的含氮废物增多，咱们知道，肝解毒、肾排毒，含氮废物增多就会加剧肾脏的担负，使肾功能进一步阑珊。因而肾功能不全的人应少食豆制品，减轻肾脏的担负，防止非蛋白氮在体内的积存。

　　7.备孕的男性

　　豆类食物由于富含丰厚的异黄酮，若摄入过多，由于体内的雄激素与雌激素的拮抗效果，自然会影响到男性体内雄性激素的水平，会对精子的生成构成不利的影响，甚至会致使男性少精弱精，并且，中国专家也研究发现，常吃大豆制品的男性，发作勃起功能妨碍的机率是不常吃者的3.46倍，所以，爱吃豆腐等大豆制品的男性要留神了。适当的吃能够，不能过量。所谓的“适当”，是指一星期吃3次以下，每次100克以内，也就是每次二两以内。

    8.有子宫肌瘤的女性

　　女性的子宫肌瘤与高雌激素水平的长时间影响，有着亲近的联络，子宫肌瘤是雌激素依赖性肿瘤，而豆类食物又富含植物雌激素，假如食用过多，就会加剧子宫肌瘤。

　　9. 有胸部疾病的女性

　　假如女性存在胸部肿痛、胸部腺增生、乳腺癌等胸部疾病，也一定要少吃豆制品。尽管有所谓专家说大豆异黄酮能够防止乳腺癌，但这都是假设，实际上，这些胸部疾病都是与高雌激素有关，假如摄入过多的豆类，只会致使体内的雌激素水平更高，然后加剧这些胸部病症。

    10.痛经的女性

　　关于痛经的女性也应少吃豆类食物。由于豆类中的类雌激素会致使血管加压素增高，血管加压素会致使痛经。所以像黄豆富含类雌激素的食物要少吃或者不吃，避免加剧痛经。

　　11.有胃炎的患者

　　有急性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡的患者也不要食用豆制品，避以免影响胃酸排泄和致使胃肠胀气。豆类所含的低聚糖如水苏糖和棉子糖，尽管不能被消化酶分化而消化吸收，但可被肠道细菌发酵，能分化发生一些小分子的气体，进而致使嗝气、肠鸣、腹胀、腹痛等表现。在腹部手术后也应防止胃肠产气的食物，豆类产气较多，所以豆类食物一定要少吃。

    12.痛风的人

　　痛风是嘌呤代谢妨碍，以高尿酸血症主要特点。关于有痛风的人来说假如摄入蛋白质、嘌呤成分较多的食物，嘌呤不能及时代谢出体外，血中尿酸浓度假如达到饱满的话，这些物质终究构成结晶体，积存于软组织中而构成炎症。而豆类不光富含植物蛋白，嘌呤的含量高于鱼类和肉类，因而痛风的人要少吃豆类，特别是整粒黄豆、豆芽和豆浆，假如真实想吃，能够少吃点加工过的豆腐或豆腐干。