兔兔网发现说起抗癌,许多人都感兴趣。英国“养分学家”网站最新载文,注销该国养分专家总结的“5种最佳食物组合”。其中就指出:西红柿鳄梨(牛油果)=抗癌。西红柿富含具有抗癌成效的强抗氧化剂西红柿红素,鳄梨等食物中所含的健康脂肪有助于人体更有效地使用西红柿红素和胡萝卜素,使其更有效地防止癌症。
牛油果又名鳄梨
牛油果又名“鳄梨”,是闻名的热带生果之一,其养分价值十分高,滋味也很独特,果肉柔软,似乳酪,有核桃的香味,是稀少难得的生果,无论小孩、白叟、孕妈妈还是女士,多吃牛油果对身体都很有好处。
牛油果:减少成年人患癌症和心脏病的几率
据悉,牛油果富含丰厚的叶酸,它能防止胎儿呈现先天性神经管缺陷,减少成年人患癌症和心脏病的几率。此外牛油果还有美容护肤、下降胆固醇、维护双眼、防止胎儿变形、防止心血管疾病等效果。
牛油果吃法引荐
牛油果除了直接吃,也可入菜,咸甜皆宜,食用方法多样。食用上以牛油果牛奶为最常见,也能够做沙拉及果酱质料;别的,最简单的吃法是直接淋点蜂蜜或果糖,以汤匙挖取食用,或切片沾蒜蓉酱油,风味甚佳,有生鱼片的口感,在中美洲多制成沾酱食用,牛油果玉翅羹、牛油果虾仁、油梨肉丝等,都是美味可口的好菜。
牛油果注意事项
1、牛油果口感滑腻,滋味不浓,能够把它加进许多菜里边的,不过也由于它很软,炒或许炸的话就不大好了。2、牛油果有必要新鲜开新鲜吃,不然很快氧化变黄,即便加了柠檬汁也没什么用的。
3、吃完牛油果後的大种子,将外壳剥去,浸在水盘或通明容器中,待长出嫩芽及根後,可变成室内欣赏盆栽。