91体验网多坐少动的工作方式,吃吃喝喝的交际应付,使许多人尤其是中年人营养过剩的表象日益严重,致使脂肪肝的发病率节节攀升,严重威胁我们的健康。防治脂肪肝也致使了我们的留意。
从临床发现致使脂肪肝的危险要素与不合理的膳食构造,不良的饮食习惯,长时间许多喝酒,多坐少动的生活方式,有肥胖有关疾病的宗族史,乱用药物等有关。下面一起来了解一下防治脂肪肝的食物有哪些。关于吃出来的脂肪肝我们将用吃的方法来防治。
餐桌上防治脂肪肝的食物
1、芹菜炒香菇:芹菜400克,香菇50克、食盐、醋、酱油、味精等调料适当。该方具有清肝热、调气血的作用。
2、蘑菇烧豆腐:嫩豆腐250克,鲜蘑菇100克。砂锅内放入豆腐片、鲜蘑菇片、盐和清水,用中火煮沸后,用小火炖15分钟,参与调味料即可。该方具有补益脾胃,化痰理气作用。
3、红焖萝卜海带:海带50克、萝卜100克,丁香、大茴香、桂皮、花椒、素油、酱油适当。将海带用水浸泡一天,然后海带、萝卜切成丝。将海带油炒几下,放入调料及清油烧开,改中火烧至海带将熟,再放入萝卜丝焖熟即可食用。具有利水下气作用,适用于肥胖性脂肪肝病人。
4、黄豆炒白菜:黄豆60克、白菜60克、炒熟食用。黄豆中的皂草苷可与人体的脂肪联系,所含磷脂可除去附在血管壁上的胆固醇,并可防止肝脏内积存过多的脂肪。白菜有清热利尿作用。
5、芦笋冬瓜汤:芦笋250克、冬瓜300克,再参与盐等调料一起煮汤后食用。具有清热利水、调脂降压作用。
除介绍的上述的“四菜一汤”外,在餐桌上还有哪些防治脂肪肝的食物呢?如洋葱、大蒜、豆类、菌类食物、玉米、山楂、苹果、燕麦、甘薯、萝卜、芹菜、黑木耳、红枣、茄子、荷叶、黄瓜、西红柿等。我们的膳食中还有许多低脂低糖食物,如荞麦、小米、苦瓜、菠菜、胡萝卜、茼蒿、香菜、空心菜、荠菜、蕨儿菜、苋菜、油菜、马齿苋、荸荠、茭白、竹笋、玉竹、黄精、紫菜、海参等。