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兔兔网觉得肝癌是日常日子中最多见的“健康杀手”，对人类损害最大的癌症之一，很多人发现患肝癌以后一年内就会死亡。对大家的要挟格外大，日子中活跃防止肝癌就显得格外的主要，饮食防癌症是不错的办法，遵从饮食中的准则就能抵抗肝癌袭击。
一、防止肝癌“两吃”
1、吃胡萝卜柑橘
蔬菜和生果对肝脏的保护效果是由其间的维生素、矿物质、纤维等之间的相互效果发作的。绿叶蔬菜、胡萝卜、马铃薯和柑橘类生果的防止效果最强。董菁博士主张，天天应吃五种或五种以上的蔬菜生果，包括早晨喝一杯果汁，上、下午各吃一片生果，正餐时再吃两份以上蔬菜，这么一天总摄入量约400-800克，可使你患肝癌的危险性下降20%。
2、多吃“三笋”
三笋，即竹笋、莴笋和芦笋。专家提示日常多吃这三种食物，可下降肝癌的发作率，并且还美味可口。
二、防止肝癌“两不吃”
1、不吃发霉食物
食物易发霉，而发霉食品中的黄曲霉毒素为致肝癌物质，致癌所需时刻最短仅为24周，因而食物应妥为寄存，一旦发霉就应当即丢掉，尤其是黄豆、花生、红薯、甘蔗等，切不可再食用。此外，花生油同样不宜久贮，假如发现发作哈喇味就不宜食用。不然不仅味道欠好，更主要的是会导致癌症。
2、不吃或少吃腌菜
气候热，胃口欠好，许多人更喜爱以腌菜下饭。但腌菜中含有较多量的亚硝胺，试验证实与肝癌的发作有关，最好不吃或少吃。并且牢记，一定要腌透以后才能吃。