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兔兔网了解肝对来自体内和体外的很多非营养性物质如各种食物、毒物以及体内某些代谢产品，具有生物转化效果。心情、睡觉、饮食乃至药物等，均会影响肝的疏泄功用。
一、以脏补脏，鸡肝为佳
鸡肝性味甘温，有补肝、补肾、安胎、止血的效果。特别是用来补肝脏较别的动物肝脏效果更强，且可暖胃。
服用办法：取新鲜鸡肝3具，大米100克，同煮成稀粥食用。可治肝血缺乏，饮食欠安，双眼干涩或流泪。
二、以味补肝，食醋为佳
醋性和平，散瘀解毒，下气消食，入肝经。急性肝炎病人每次以15毫升醋，兑水服，每日3次。
每次配合用维生素c200毫克、维生素b2片。连服2周即可。
三、升发肝阳，以酒为宣
酒性甘温，有疏通血脉、散瘀活血、祛风散寒、健脾和胃等功用。
秋冬外交，寒气较盛，肝阳难以升发。假使少数饮点酒，可使肝中阳气升发。
四、吃海带
中医认为海带性寒、味咸，具有软坚散结，清热利水，去脂降压等成效。
海带中的褐藻酸能减慢放射性元素锶被肠道吸收的速度，并能排出体外，对进入人体内的镉也有分泌效果，避免便秘和肠癌的发作。
五、吃菌类食物
如黑木耳、银耳、蘑菇等。这些菌类富含丰厚的硒，硒不只有抗衰老;
增强免疫等成效，还对汞、镉等有解毒效果，可降血压、降胆固醇，进步机体免疫功用等。
六、喝养肝茶：蜜糖红茶
冲泡红茶，再根据自己口味调适当蜂蜜、红糖。每天饭前喝1次，能温中养胃、护肝驱寒，合适肝火旺，脾胃功用欠安者。
七、葱白生姜茶
大葱1根，拍扁切碎放锅里，加开水1碗，用大火烧沸，加红茶适当，调入生姜汁1匙，冲浓茶趁热饮用。喝完后就可以上床睡觉，能增热御寒。