兔兔网了解萝卜又名菜菔、罗服,它有白皮、红皮、青皮、红心等许多品种。我国是萝卜的故乡,培养食用历史悠久,兔兔网浏览到早在《诗经》中就有关萝卜的记载。萝卜养分丰富,有极好的食用、医疗价值。
萝卜药用成效
中医以为,萝卜能够“利五脏,轻身益气,令人白皙肌肉”。它仍是一味中药,其性凉味辛甘,可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒。传统医学以为萝卜是富含淀粉酶的蔬菜,生吃健胃助消化。
(1)萝卜可增强肌体免疫力,并能按捺癌细胞的成长,对防癌、抗癌有重要意义。
(2)萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进胃肠活动,有助于体内废物的排出。
(3)常吃萝卜可下降血脂、软化血管、安稳血压,防止冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。
几种简洁的萝卜食疗办法
1、白菜萝卜汤
[构成]白菜心250克,白萝卜100克。
[制法]水煎,加红糖适当,吃菜饮汤。
[成效]用于急性鼻炎风热型:鼻塞时轻时重,鼻痒气热,喷嚏、涕黄稠,发热恶风、头痛、咽痛、咳嗽、咯痰不爽、口渴喜饮,舌质红,苔微黄,脉数。
2、萝卜煮豆腐
[构成]生萝卜汁1杯,麦芽糖100克,豆腐500克。
[制法]三物混合煮开,每日1剂,分2次服用。
[成效]能润肺清热,化痰平喘和中。用于热性哮喘有用。
3、萝卜炖猪肺
[构成]鲜萝卜500~1000克,猪肺1具。
[制法]萝卜洗净切块,猪肺反复洗净切块,一同炖纯熟调味食用。
[成效]能补肺降逆、顺气化痰。可治虚性哮喘。