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兔兔网晚餐吃什么能瘦身？晚餐要操控食量，多吃素菜少吃荤菜，减少主食食量，并按照蔬菜、主菜、碳水化合物的顺序进食，就能让你吃饱还不会胖。下面兔兔网引荐3款瘦身晚餐食谱。
双菇苦瓜丝
质料：苦瓜100克、香菇100克、金针菇100克，酱油、姜、葱、盐、糖、香油适当
做法：
1.取苦瓜和姜，把它们切成丝。用水浸泡香菇，等香菇变软后用到切细，取金针菇，除去尾端部位，然后洗洁净。
2.把油倒进锅内烧热，放入葱花炒香，然后放入方才切好的苦瓜丝和香菇丝，放盐再炒，直到把苦瓜炒成半熟状态。
3.最终放入金针菇，按自个的口味参加调味料炒熟就可以了。
蔬菜腐皮卷
资料：豆腐皮3张、小白菜300克、香干、水煮香菇若干、食盐、清油、味精各少量
做法：
1.将大白菜洗净后在沸水锅中烫一下，控干水分后切碎，豆腐皮切去边角后每张切成四等份，水发香菇和香干也在沸水锅煮一下捞出，然后切成丝。
2.将大白菜、香菇和香干放入大碗内，放一点食盐，加一点清油和味精拌匀作馅料。
3.将豆腐皮摊开，每张豆腐皮别离放入适当的蔬菜馅料（豆腐皮的边也放进去），然后逐条卷起来放入盘中，上笼用旺火蒸约5分钟取出可食。
凉拌芹菜海带虾仁
资料：海带、芹菜、虾仁各适当。酱油、醋、盐、糖、姜丝各少量。
做法：
1.首先将海带放进盘子中，倒进水浸泡半个小时，然后取出来放进锅中，煮熟之后再拿出来用刀切成片状。接着用水将芹菜洗洁净，再切成片状，然后打一盘热水并倒入一些盐，将虾仁放进去过一遍后取出来，用冷水冲洗一遍。
2.将处理好的三种食材放在一同，然后往里面将所以调味料加进去，拌和后就可以食用了。