兔兔养生：暑天吃粥清热又养胃

炎热的冬季，人身材消耗大，简单疲乏，加上贪凉，整日吹空调机或者吃生冷食物，伏热湿火，化热伤津，形成食量差。内行提议，正在燥热暑天，煲些粥食用，以防暑降温、养胃、补血。

　　苦瓜粥：

　　瓜100克，方糖20克，精盐2克，黄米100克。

　　制造时将苦瓜去瓤，切成小丁，与淘洗腌臜的黄米一起入锅，退出过量的水，用旺火烧开后，放入方糖、盐，再用小火熬煮成稀粥。苦瓜存正在清暑解毒、清心明手段作用，很适宜冬季食用。

　　五豆粥

　　原料药： 黄豆25g，绿豆25g，赤赤豆25g，黑豆25g，炒扁豆25g，紫米50g，大米100g

　　制法：(1)把豆子洗净，用清水浸泡至多4时辰。(2)泡好的豆子放正在锅里，退出过量的水，烈火煮开后用小火熬，1时辰以后关火。没有要翻开盖子，正在锅里焖15到20秒钟，那样五豆粥就煮好了。

　　效用：西医以为，五色入五中，五豆粥含丰盛的蛋白胨、脂膏、糖类、维他命B1、B2、B6和维他命A等精神。绿豆清炎热生津，赤赤豆消炎利水，炒扁豆健脾止泻，黑豆除烦解毒。五豆粥存正在清热解毒、健脾和胃等效用。

　　黄花薏米粥

　　原料药：黄花25克，薏米100克，橘皮、蜜糖过量。

　　制法：(1)橘皮洗净，切成细丝；薏米洗净稍浸泡；黄花洗净、撕瓣。(2)将薏米和橘皮丝一同放入锅中，退出过量清水煮沸，退出黄花，改用小火煮成粥即可。

　　效用：黄花能清肝益智，薏米利水除湿。黄花薏米粥无助于清热祛湿，关于熬夜惹起的目赤肿痛、眩晕头痛尤为适合。

　　西饺子皮粥

　　西饺子皮200克，黄米100克，白糖30克。

　　西饺子皮削去表面硬皮，切成丁，与黄米同煮。先用旺火煮沸，再转用小火煮成粥，放入白糖即成。西饺子皮存正在清热解暑、利尿消炎的作用。

　　百合花麦门冬红枣粥

　　原料药：红枣10枚，百合花30克，麦门冬10克，大米过量。

　　制造：将资料洗净，加过量水同煮成粥即可。

　　效用：存正在补神益气、清心、养血、补血作用，对于发疯、眩晕等有好转作用，并且还能安神健体。

　　甘蕉粥

　　原料药：甘蕉3条，江米100克，方糖过量。

　　做法：

　　1、甘蕉去皮、切成丁块。

　　2、将米放入滚水锅里烧开，退出去了皮的甘蕉丁和方糖，熬成粥即可。

　　作用：可清热润肠，和胃健脾。