枸杞3种吃法补肾益寿功效佳

兔兔网了解到现代研讨证明枸杞子有降低血糖、抗脂肪肝效果，并能抗动脉粥样硬化。别的，枸杞子亦为扶正固本，生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、推迟变老之良药，对缓慢肝炎、中心性视网膜炎、视神经萎缩等疗效显著；对立肿瘤、保肝、降压、以及老年人器官阑珊的老化疾病都有很强的改进效果。今日兔兔网小编就引荐枸杞几种最新吃法：

枸杞炒虾仁

质料：河虾仁500克、枸杞子(干)50克、精盐、味精、料酒、胡椒粉、水淀粉、干淀粉、花生油、鸡蛋清、葱、姜。制造：河虾仁洗净，控干水分；枸杞子洗净，用少量开水泡上；葱、姜拍碎放入碗中，加水适当，使用时把葱、姜挤一挤，让葱、姜汁充分进入水中(葱、姜水)。将河虾仁用精盐、鸡蛋清、干淀粉浆拌上劲，放入5～6度冰箱30分钟摆布；取小碗放入料酒、精盐、味精、胡椒粉、水淀粉、葱姜水，兑成炒菜汁。取锅置火上，烧热倒入少量花生油，把锅四周都沾上油，倒出，再到入花生油，烧至六成热，把浆好的河虾仁，用少量油抓散(避免粘在一起)，放入油锅内，滑熟，倒入漏勺内控油；原锅上火，倒入炒菜汁和泡枸杞子的水，将河虾仁下锅连翻几下，撒上枸杞子，淋上热油，起锅装盘即可食用。成效：枸杞子味甘，性平，入肝、肾、肺经，有滋补肝肾、明目、润肺的成效，对肝肾缺乏所造成的腰酸遗精、头晕目眩、视力减退、内障目昏、消渴等有必定的食疗效果。虾仁性温，味甘、咸，入肝、肾经，有补肾壮阳、通乳、滋阴、健胃的成效，对阳痿、肾阳缺乏、体虚乏力、乳汁不劣等有必定的食疗效果。二者调配有补肾助阳之成效，而且对阳痿、遗精、滑泄、尿频等症有必定的辅佐食疗效果。

枸杞烧鲫鱼

质料：鲫鱼1条，枸杞12克，豆油、葱、姜、胡椒面、盐、味精适当。

烹制办法：(1) 将鲫鱼去内脏、去鳞，洗净，葱切丝，姜切末；(2) 将油锅烧热，鲫鱼下锅炸至微焦黄，参加葱、姜、盐、胡椒面及水，稍焖顷刻；(3) 投入枸杞子再焖烧10分钟，参加味精即可食。菜肴特色：枸杞可防治动脉硬化，鲫鱼含脂肪少，有利减肥。

枸杞肉丝

质料：枸杞20克、瘦猪肉100克，青笋20克、油、盐、砂糖、味精、绍酒、麻油、干淀粉、酱油适当。制造：枸杞子洗净待用。瘦肉、青笋洗净切丝，拌入入少量淀粉。炒锅烧热用油滑锅，再参加适当的油，将肉丝、笋丝一起下锅翻炒，烹入绍酒，参加砂糖、酱油、食盐、味精搅匀，放入枸杞子翻炒致熟，淋上麻油即可起锅。

成效：滋阴补血，滋肝补肾。这是药食合用，阴血双补，明目健身的药膳方。关于体虚乏力、贫血、神衰、性功能低下、糖尿病患者均有强身益寿之效。