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兔兔网春季喝豆浆是一种老幼皆宜、价廉质优的进补办法，豆浆它所含的铁元素是牛奶的6倍，所含的蛋白质虽不如牛奶高，但在人体内的吸收率可达到85%，因此有人称豆浆为“植物牛奶”。清晨，喝一碗豆浆吃几个小笼包子，这种传统的吃法既便当又营养，可有时分，喝了豆浆肚子疼的事时有发生，甚至与“食物中毒”联络起来。
1忌喝未煮熟的豆浆
许多人喜欢买生豆浆回家自己加热，加热时看到泡沫上涌就误以为现已煮沸，正本这是豆浆的有机物质受热胀大构成气泡构成的上冒景象，并非欢娱，是没有熟的。
没有熟的豆浆对人体是有害的。因为豆浆中含有两种有毒物质，会致使蛋白质代谢阻碍，并对胃肠道发生影响，导致中毒体现。避免豆浆中毒的办法便是将豆浆在100℃的高温下煮沸，就可放心饮用了。假如饮用豆浆后呈现头痛、呼吸受阻等体现，应立即就医，绝不能延误机遇，以防危及生命。
2忌在豆浆里打鸡蛋
许多人喜欢在豆浆中打鸡蛋，以为这么更有营养，但这种办法是不科学的。这是因为，鸡蛋中的黏液性物质和豆浆中的胰蛋白酶联络，发生一种不能被人体吸收的物质，大大降低了人体对营养的吸收。
3忌冲红糖
豆浆中加红糖喝起来味甜香，但红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质联络后，可发生变性沉淀物，大大损坏了营养成分。
4忌装保温瓶
豆浆中有能除去保温瓶内水垢的物质，在温度适合的条件下，以豆浆作为养料，瓶内细菌会许多繁殖，经过3～4个小时就能使豆浆酸败蜕变。
5忌喝过量
一次喝豆浆过多简略导致蛋白质消化不良，呈现腹胀、拉肚子等不适体现。
6忌空腹饮豆浆
豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉，不能充分起到补益作用。饮豆浆的一同吃些面包、糕点、馒头号淀粉类食品，可使豆浆中蛋白质等在淀粉的作用下，与胃液较充分地发生酶解，使营养物质被充分吸收。
7忌与药物同饮
有些药物会损坏豆浆里的营养成分，如四环素、红霉素等抗生素药物。