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兔兔网强致癌食物的七大黑名单，详细是哪几种食物呢？这个兔兔网觉得我们应当不太明白，尽管现在大家越来越注重健康了，可是对一些问题还是存在着误区的，所以我会尽所能来帮助你，希望能够供给您所需要的东西……
腌制食物： 咸鱼发生的二甲基亚硝酸盐，在体内能够转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺。咸蛋、咸菜等相同富含致癌物质，应尽量少吃。
烧烤食物： 烤牛肉、烤鸭、烤羊肉、烤鹅、烤乳猪、烤羊肉串等，因富含强致癌物不宜多吃。
熏制食物： 如熏肉、熏肝、熏鱼、熏蛋、熏豆腐干等含苯并芘致癌物，常食易患食道癌和胃癌。
油炸食物： 煎炸过焦后，发生致癌物质多环芳烃。咖啡烧焦后，苯并芘会增加20倍。油煎饼、臭豆腐、煎炸芋角、油条等，因多数是运用重复多次的油，高温下会发生致癌物。
霉变物质： 米、麦、豆、玉米、花生等食物易受潮霉变，被霉菌污染后会发生致癌害草素——黄曲霉菌素。 过夜熟白菜和酸菜： 会发生亚硝酸盐，在体内会转化为亚硝酸胺致癌物质。
重复烧开的水： 重复烧开的水含亚硝酸盐，进入人体后生成致癌的亚硝酸胺。