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兔兔网辣椒的成效与作用
一、健胃、助消化
如前所述，辣椒对口腔及胃肠有影响作用，能增强肠胃蠕动，推进消化液排泄，改进胃口，并能按捺肠内反常发酵。中国一些医学、养分专家对湘、川等省进行调查，发现这些普遍喜食辣椒的省区，胃溃疡的发病率远低于别的省区。这是由于辣椒能影响人体前列腺素E2的开释，有利于推进胃黏膜的再生，保持胃肠细胞功用，防治胃溃疡。
二、防止胆结石
常吃青椒能防止胆结石。青椒富含丰厚的维生素，尤其是维生素C，可使体内剩余的胆固醇转变为胆汁酸，然后防止胆结石，已患胆结石者多吃富含维生素C的青椒，对减轻病况有必定作用。
红苹果红辣椒防治乳癌----研讨人员近来发现，红苹果和红辣椒等“红皮”生果和蔬菜对乳腺癌等肿瘤疾病有防治作用。
三、改进心脏功用
以辣椒为主要原料，配以大蒜、山楂的提取物及维生素E，制成“保健品”，食用后能改进心脏功用，推进血液循环。此外，常食辣椒可下降血脂，削减血栓构成，对心血管体系疾病有必定防止作用。
四、降血糖
牙买加的科学家经过试验证实，辣椒素能显著下降血糖水平。
五、减轻肌肤痛苦
研讨发现，辣椒素能减轻许多疾病导致的肌肤痛苦。
六、辣椒有瘦身作用
辣椒富含一种成分，可以经过扩大血管，影响体内生热体系，有效地焚烧体内的脂肪，加速推陈出新，使体内的热量耗费速度加速，然后到达瘦身的作用。
七、防伤风
辣味食物具有通利肺气、灵通窍表、通顺血脉的“三通”作用。
八、挡辐射
红辣椒、黑胡椒、咖喱等香辛料，可以保护细胞的DNA免受辐射损坏，尤其是伽马射线。
九、助长命
中医以为辛辣食物既能推进血液循环，又能增进脑细胞活性，有助推迟衰老，纾缓多种疾病。
怎么辣得过瘾又不伤身
榜首、烹调要注意。首要，最佳选鲜辣椒做的菜。由于鲜辣椒的养分更丰厚，“火力”也小一些，而干辣椒、辣椒面等就要少吃了。鲜辣椒经过高温烹炒，辣味会有所减轻。如果菜中现已放了辣椒，就别再放花椒、大料、桂皮等热性调料，不然“热上加热”，更简单上火。烹调前可先把辣椒放在醋里泡一瞬间，或在烹调辣菜时加点醋，也可减轻上火。
第二、调配食材很重要。吃辣配些凉性食物，能起到“中和”作用，清热去火。鸭肉、鱼肉、苦瓜、莲藕、荸荠、豆腐、莴笋等都是凉性食物，可清热生津、滋阴降燥，是辣菜的最佳搭档。
第三、主食最佳选粗粮。由于其膳食纤维含量丰厚，可防止由肠胃燥热导致的便秘。玉米或红薯就是不错的挑选。此外，薏米也可去燥，若辅以百合熬粥，成效更显着。