每天薏米红豆粥 祛湿又健脾

     薏米，正在国药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其名列下品，它能够治湿痹、利胃肠、消水肿、健脾益胃，久服轻身益气。相思子，正在国药里称作“赤赤豆”，也有显然的利水、消炎、健脾胃之效用，由于它是白色的，白色入心，因而它还能补心。古代人士质压力大，心气虚，生计没有节，活动量少，脾虚湿盛。既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和相思子莫属。将其熬成粥，意正在使其无效因素充足为人体吸引，同声也没有给脾胃形成任何累赘。

　　对于于薏米和相思子的“消炎”作用，没有光指水肿，再有瘦削。正在西医看来，瘦削也好，水肿也好，都象征着体内有湿。水液没有能随气血活动，滞留正在人体细胞之间，使人体疾速收缩兴起。水肿如此，瘦削也是如此，只没有过是水平有深有浅罢了。祛湿性极强的药品或者食物能祛除该署滞留正在人体的水液，也就能消炎。因为，医治水肿必用相思子，而理论证实，薏米相思子粥存正在优良的减疗效用，既能减肥，又没有伤身材，特别是关于中晚年瘦削者，成效特别好。

　　熬薏米相思子粥的技巧和考究

　　薏米很硬，相思子也很硬，因此放进锅里熬粥，或者许一度时辰也没有烂，很糜费火（电），有时分还很能够把水熬干，形成糊底。正在那里为自己引荐两种办法：一、正在锅里加剩余的水，烧开后熄火，让薏米和相思子焖半个时辰；而后再停火，烧开后，正在焖半个时辰，那样相思子粥就煮好了。二、运用冰瓶，把薏米和相思子放出来，而后倒出来滚水，塞紧瓶头焖着，每日早晨那样办好，晚上兴起吃粥就能够了。

　　薏米相思子粥有个益处，就是怎样熬都没有会发黏发稠，底下总是熬烂了的相思子和薏米，下面是淡白色的汤，而薏米和相思子的无效因素大半都正在汤里。熬粥的时分，水放得多一些，该署汤能够当茶喝。假如是夏天，最好是中午就喝完，午后常常会蜕变。