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兔兔网现在，人们老是习气往茶杯里扔一小把枸杞，然后用开水冲泡，觉得能够起到明目、补肾、弥补维生素的作用。但枸杞这样泡水喝真有作用吗？
枸杞富含多种微量元素和维生素，能滋阴、增强免疫力。然而，枸杞中所含的维生素大多是水溶性的，遇热简单被损坏。假如想使用枸杞来弥补维生素，最佳是把干枸杞稍用温水微泡一下，或在菜、粥做好后撒上一把，用来作配料，这样能够让维生素的丢失减到起码。
枸杞之所以对眼睛有优点，是因其富含胡萝卜素、维生素、钙、铁等营养元素，俗称“明眼子”，体质衰弱、抵抗力差的人可多吃点。但枸杞子温热身体的作用强，一些患有感冒发烧、发炎、拉肚子的人，就最佳别吃了。此外，枸杞也有“保质期”，蜕变了的枸杞也不能再吃了。