兔兔网立秋,气候简单枯燥,肺部简单简单受传染,饮食上要多留意。而秋季想润肺、避暑,喝汤食最佳的办法,有利于利尿、排毒,能解暑、消渴。兔兔网下面给我们介绍了几款汤,我们无妨可了解下。
你知道立秋后该如何养生吗?立秋后是养肺、补肺或医治肺部疾患的最佳时节,所以秋季养生必少不了以下这几种汤。
秋季养生吃什么好?
节气菜谱
银耳
布衣燕窝白木耳又称银耳,有着布衣燕窝美称的银耳具有补肺润燥之功用,按照黄帝内经理论,白色主肺,秋季若得闲,炖上一份银耳汤暖暖得喝下去,尤为润泽。莲子属安神之物,秋季炎热心烦易失眠,调配银耳一同炖,温润爽滑的银耳滑过喉间,又得一夜的好梦!
冰糖银耳莲子汤
冰糖银耳汤是一道传统的汉族甜点小吃。口感滑润,甜美醇美。可以滋阴止嗽,润肺化痰,润肠开胃,且滋味甘美。
做法:
1、银耳用水冲掉杂质,置于清水中浸泡2小时摆布;
2、浸泡过程中换一两次水,泡至银耳发白、胀大即可;
3、将泡发好的银耳剪去根蒂,撕成小片与冲净的红枣一同下锅,大火烧开转小火熬煮1小时;
4、参加洗净的枸杞,持续熬煮20分钟;
5、出锅前参加冰糖搅化即可。
百合莲子银耳汤
用百协作羹或煮粥还可酌情参加别的食物、中药,如参加银耳有润肺之功,参加绿豆可加强清心解毒之效;参加薏米仁可一同祛湿。
做法:莲子去心,与百合一同加水适量煮至烂熟,入冰糖调味。或用鲜百合60克或百合干后研成的粉30克,同粳米100克煮粥,适量调入糖或蜂蜜,晚餐或午后服食。
糖桂花莲子银耳汤
冰糖桂花莲子是一道美食,口味甜,有滋阴养血,补脾安神功效,可用于医治神经衰弱。
做法:
1。 取银耳一头半,泡入水中1个半小时。去黄色蒂。时期要屡次换水,以泡掉银耳熏制过程中硫磺等不良物质。
2。 红枣也要泡,莲子泡不泡无所谓。由于我们家人都不吃莲子,所以我把这一步省了。
3。 将泡好的银耳和冰糖一同放入水中,调至最大的火,煮到欢腾。水必定要放足够,由于银耳在煮的过程中吸水,蒸发也会流失一部分水分,水必定首次就放足,中心放水的话,口感肯定是欠好的。
4。 在这姿态欢腾的时分,搅一搅,以免粘锅。
5。 放入泡好的红枣,一同将火转到小火。接连烧一个多小时,直到尝一尝这糖水发稠,粘粘的,就好了。在此时期,记得拿勺子搅搅。
6。 撒上桂花,这一步不要省掉哦,真的是香香的~~~~~
立秋后,简单枯燥、肺部也简单被传染,出现肺部疾患,所以,秋季摄生自然少不了润肺、去属湿、降火。而银耳、百合有润肺的效果,所以,秋季可适当喝点银耳汤。