长寿一直是大家所神往的,那么怎样才能长寿?吃什么食物能使自个长寿呢?下面就和北京养生会所小编一起来看看常常吃什么食物能长寿吧!
1、喝粥
从饮食习气看,长寿白叟无一不喜欢喝粥。闻名经济学家马寅初和夫人张桂君,夫妻双双都是百岁白叟,两人特别喜欢喝粥。天天早晨,把50克燕麦片加入250克开水,冲泡两分钟即成粥。天天如此,从不间断。
2、小米是最佳补品
白叟最喜欢小米,把小米当成最佳的补养佳品。体弱患病的白叟常用小米补养身体。小米益五脏、厚肠胃、充津液、壮筋骨、长肌肉。清代有位名医说:“小米最养人。熬米粥时的米油胜过人参汤。”可见,长寿白叟喜欢小米很有道理。
3、玉米当主食
玉米,是长寿白叟离不开的主食。北京养生会所美国医学会做过普查,发现美国的土著居民印第安人没有一个高血压、没一个动脉硬化,原来是吃老玉米吃的。医学家研讨发现,老玉米里富含很多的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E,所以不容易发作高血压和动脉硬化。
4、天天喝奶
喝奶是长寿白叟的遍及习气,特别是居住在城市的寿星更是这么。听说,美国现有25000名百岁寿星,其间80%为女性,她们的饮食习气是遍及喝奶。百岁寿星贝宁,天天喝两杯奶,有时喝得更多,所以,她到百岁之时,仍没有骨质疏松痕迹。
5、天天吃一个鸡蛋
天天吃一个鸡蛋,已成为长寿白叟的遍及习气。百岁寿星、闻名经济学家陈翰笙博士依据养分学的组织,天天饮食坚持“三个一”:“早上吃一个鸡蛋,黑夜喝一杯奶,中心吃一个大苹果。”他一日三餐多茹素,少吃肉,科学组织饮食,吃出了健康。
6、偏心红薯
吃红薯是长寿白叟的一大喜欢。医学家研讨,红薯有五大成效:1.和血补中,养分丰厚;2.宽肠通气,推进排便;3.益气生津,增强免疫;4.含抗癌物质,能防癌抗癌;5.反抗变老,避免动脉硬化。
医学家说,红薯富含很多黏蛋白,故能防治肝脏和肾脏结缔组织萎缩,使人体免疫力增强。还具有消除活性氧的效果,避免了活性氧诱发癌症。又因红薯中含钙、镁较多,所以能防治骨质疏松症。
7、豆腐人人都爱
大家遍及爱吃豆腐。他们说:“鱼生火,肉生痰,白菜豆腐保平安。”《随息居饮食谱》谓:“处处能造,贫富攸易,询素食中广阔教主也。亦可入荤馔。冬月冻透者味尤美。”
豆腐主要成分是蛋白质和异黄酮。北京养生会所豆腐具有益气、补虚、下降血铅浓度,维护肝脏,促使机体代谢等成效,常吃豆腐有利于健康和智力发育。老人常吃豆腐关于血管硬化、骨质疏松等症有杰出的食疗效果。
8、喜欢大白菜
大白菜,往常菜,老年人,最喜欢。国画大师齐白石先生,有一幅大白菜图,独论白菜为“菜中之王”,并赞“百菜不如白菜”。白叟常说:“白菜吃半年,大夫享悠闲。”大白菜富含矿物质、维生素、蛋白质、粗纤维、胡萝卜素。从药用成效说,大白菜有养胃、利肠、解酒、利便、降脂、清热、防癌等七大成效。
9、秋冬不离萝卜
长寿白叟冬季饮食不离萝卜。他们说:“冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保健康。”“扬州八怪”之一的郑板桥曾写过一幅对联:“青菜萝卜糙米饭,瓦壶天水菊花茶。”“萝卜就茶”是郑老先生的养生之道。
萝卜是地地道道的白叟保健食品。中医以为,它能化积滞、消食积,疗痰咳失音,治吐血、消渴、止痢、祛头痛、利小便等;生吃能够止渴、清内热、化痰止喘和助消化,蒸熟吃能消食健脾,并有补益成效。
10、胡萝卜
胡萝卜也是白叟的心爱物。胡萝卜富含维生素A,有极为丰厚的胡萝卜素。研讨标明,胡萝卜能供给反抗心脏病、中风、高血压及动脉硬化所需的各种养分成分。
胡萝卜素只有溶解在油脂中才干被人体吸收。因此,北京养生会所有经历的白叟常把胡萝卜切成片或丝同油炒,这么,胡萝卜素的保留率可达79%以上。切片和肉一起炖,胡萝卜素的保留率高达95%。胡萝卜还有推进大脑物质交流、增强回忆力的效果。读书学习前吃一盘炒胡萝卜丝,有利于巩固回忆。