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秋季天高气爽，夏天的酷热才刚褪去，体内的内火又上来了。 致使“上火”的具体要素许多：心境动摇过大，受凉，伤风，嗜烟酒以及过食葱、姜、蒜、辣椒等辛辣之品，贪食猪肉、羊肉等肥腻之品，缺少睡觉等都会致使“上火”。秋季怎样清火又不伤身呢？
百合-理胃健脾
败火关键词：纤细干咳
道医以为，百合味甘，微苦，性微寒。入心、肺二经、为清补之品。具有养阴润肺，清心安神，解热利尿，止咳平喘，理胃健脾的成效。
强效食补：百合炒青菜，百合和青菜的清香能增进胃口。
秋梨-润肺清痰
败火关键词：稍有痰火
秋梨被誉为“百果之宗”，具有润肺清痰、降火除热、冷静安神、降低血压、消炎去痛的作用。
强效食补：把梨切成小块和蜂蜜一起拌和食用，香甜可口。
银耳-改善面色晦暗
败火关键词：面色晦暗
银耳每100克干品中含蛋白质5~6克，脂肪0.6克~3.1克，碳水化合物79克，粗纤维2.6克，钙380毫克，磷250毫克，铁30毫克，还富含维生素B2、胡萝卜素、胶质蛋白等人体必需的营养物质。可以润肺止咳、生津养阴，还具有消除肌肉疲劳，健脑仿衰的作用。
强效食补：将银耳和黑木耳一起，沾芥末酱油吃，味道很鲜。
莲子-延年益寿
败火关键词：心神不定
莲子可以补肾、健脾、养心、安神、抗衰老。
强效食补：用莲子配白茯苓、淮山药、糯米、陈仓米、白砂糖等，蒸熟成糕。每日服食最能延年益寿。
山药-清心安神
败火关键词：筋骨痛苦
山药也归于中药。能清心安神，补中益气，助五脏，强筋骨。山药富含丰盛的淀粉、蛋白质、无机盐、维生素B、烟酸、抗坏血酸、胡萝卜素等营养物质。因而食用山药能摄入许多的粘液蛋白，可以防止心脑血管体系的脂肪沉积，坚持血管弹性，防止动脉硬化。
强效食补：拔丝山药。