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血液中葡萄糖的浓度常常被大家简称“血糖”，这些葡萄糖是由咱们在食用谷类、砂糖、生果、薯类等食物时摄入的糖分转化而成的，它是肌肉运动的能量来历。可是，如果摄入过多的糖分，血液中继续高血糖就会发展为糖尿病。下面，兔兔网推荐降低高血糖的食物
1.黄瓜
性味甘凉，甘甜爽脆，具有除热止渴的效果。现代药理研讨标明，黄瓜含糖仅1.6%，是糖尿病患者常用的代食物，并可从中取得维生素C、胡萝卜素、纤维素和矿物质等。黄瓜中所含的丙醇二酸，能按捺人体内糖类物质转变为脂肪。
2.南瓜
甘温无毒，有补中益气成效。南瓜富含能按捺葡萄糖吸收的果糖，能与人体内剩余的胆固醇联系，有防止胆固醇过高，防止动脉硬化的成效。现代医学研讨标明，南瓜中还富含腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等很多对人体有利的物质，并有推进胰岛素排泄的效果。
3.苦瓜
性味苦寒，肉质娇嫩，富含多种营养成分，尤其是维生素C的含量高居各种瓜类之首。药理研讨发现，苦瓜中所含的苦瓜皂苷，有十分显着的降血糖效果，不只有相似胰岛素样效果(故有植物瓞丸詈若胰岛素之称)，并且还有影响胰岛素开释的功用。糖尿病患者若用苦瓜1个，剖开去瓤洗净，切片水煮1次服下，天天1～2次，有利于操控血糖。
4.洋葱
性味辛温，甜润白嫩，是大家喜欢的佳蔬。洋葱不只富含影响胰岛素合成和排泄的物质，对糖尿病有辅佐医治效果，并且其所含的前列腺素A和硫胺基酸，有扩大血管，调理血脂，防止动脉硬化的效果。因而，对糖尿病伴有血脂反常者最为适合。
5.菠菜
性味垌佳羿钣甘寒，止渴润燥，归肺、胃经。具有润燥清热、下气调中、调血之成效。适用于胸膈闷满、脘腹痞塞型糖尿病。菠菜含草酸较多，与含钙丰厚的食物共烹芟坳葩津，简单构成草酸钙，晦气于人体吸收，对肠胃也有晦气影响，烹调时应加以注意。是辅佐医治糖尿病的最好蔬菜。
6.山药
能有用改进高血糖，山药中的黏滑成分也是由黏蛋白构成的。黏蛋白能包裹肠内的别的食物，使糖分被缓慢地吸收。这一效果能按捺饭后血糖急剧上升，一起也能够防止胰岛素排泄过剩，使血糖得到较好调控。