“一日三餐”的理念已经过时了！

    兔兔网多少年来，一日三餐被视为定律。然后，跟着科学的开展，一日三餐制的形式，将被一日多餐制取而代之。

    依据食物吸收的昼夜节律与人体的实际需求，合理安排一日的进餐数量和次数至关重要。一日三餐的弊端在于间隔时间太长，而每餐进食量又偏大，尽管一天中摄入食物的总量是捉襟见肘的，但实际上身体却处于饥饱不均的状况。在相对饥饿时，体内发作动力危机，不得不动用储藏在体内的脂肪和蛋白质，以获取用脑和活动所需能量，久而久之，身体健康不免受到影响。另一方面，一次进食过饱无疑会加剧肠胃担负，打乱生理功能的平衡，使很多一时来不及被消化吸收的营养素穿肠而过，白白流失。

    在现实生活中，少食多餐已在潜移默化地替代一日三餐。青少年成长敏捷，代谢旺盛，通常在下次就餐前早已腹中空空。青壮年人夜生活多，从晚餐到就寝，长达六七个小时。老年人则因胃肠消化功能减弱，一次若进食过饱损害更大。

    此外，进餐次数的改变与食物科技的开展和食物构造的改变有关。曾经因食物不易消化，不能很快被人体吸收，因此天天就餐次数要少，饭量要大。跟着食物技能的开展，农作物品种的改进，烹调技能的科学化，使食物比曾经更易消化吸收，所以不用一次吃的过饱。

    兔兔网在国外，很多人已不再循一日三餐之规，专家以为，增加餐饮有利于提高大脑功能。大脑的动力供应主要是葡萄糖，天天约需求150-190克，淀粉类食物需凭借肝脏转化为葡萄糖。每餐饭肝脏为大脑最多只能提供30-40克葡萄糖，那么一日三餐的供应量的消耗量尚有较大差距，因此增加餐次更有利于脑。专家还以为，少吃多餐有利下降胆固醇和血糖量，对照试验证实，两周后少食多餐者胆固醇和血糖量别离下降了85%和28%，可削减心血管病与糖尿病的发病率。流行病学查询也标明，一日多餐的人，高血脂、动脉硬化、冠心病的发病率显着低于一日三餐者。可见，少食多餐与人体健康的联系是不容置疑的。